Печена сьомга със сос от каперси
КАКВО НУЖДАМЕ: 800 г филе от сьомга, 2 супени лъжици масло, прясно изцеден сок от 1 лимон, прясно смлян черен пипер, сол, 2 супени лъжици масло, 1 чаена лъжичка брашно, 100 мл зеленчуков или рибен бульон, 100 мл дебела заквасена сметана, 2-3 супени лъжици мариновани каперси
КАК ДА ГО НАПРАВЯ: Стъпка 1: Нарежете филетата сьомга на парчета и ги разтрийте с лимонов сок, сол и черен пипер. Стъпка 2: Намажете формата за печене или чинията с половината масло, поставете рибните филета в нея, покрийте ги с парченца от останалото масло и поставете във фурна, загрята до 200 200C. Печете около 10-15 минути. Стъпка 3: Загрейте маслото в тенджера, добавете отцедените каперси и запържете за около 1 минута. Стъпка 4: Добавете брашно и направете лек сос. Стъпка 5: Добавете бульон, разбъркайте добре, за да не се образуват бучки, добавете сметана и оставете да заври при непрекъснато бъркане, добавете сол на вкус. Сервираме рибата на котлон, сосът отделно в загрята тенджера.
- Харесвате ли философски парадокси Тези 7 наистина ще завладеят мозъчните ви нишки
- Имате черния дроб в порядъка на 7 незабележими предупредителни знака, които хората пренебрегват - добър вестник
- Харесвате ли бира Изтеглете тези приложения - Технологии на мобилния си телефон
- Харесвате ли сладолед Милано Лехоцки ()
- Харесва ли ви TOFU Направете го сами! Хранителни статии FIT стил