Сурова храна - жива храна за всички
В кухнятаПечена Арена " посрещнахме вдъхновяващ млад женски блогър за храна Зузана Фрешо, който е изцяло посветен сурова храна, което означава жива храна. Започна ентусиазмът на Зузка за суровата храна като опитате първата "жива" храна. След това тя учи, репетира, смесва, докато се превърне във водещ популяризатор на сурова храна в Словакия. Днес той споделя своя опит чрез блог, курсове и обучения, както и готов суров маскарад, който също подготвя по поръчка .
Мотото на Зузана е Be Fresh. И както казва самата Зузана: „BeFresh означава да бъдеш свеж. Мечтата ми е да бъда такава. Да са пълни с енергия и жизненост. За да можете да го предадете на близките си. "
Какво всъщност съставлява суровата диета на живо. Основава се на плодове, зеленчуци, билки, кълнове, ядки и семена. Всички плодове се консумират в сурово състояние и без термична обработка. Нагряването над 42 градуса по Целзий би унищожило естествените витамини в храната и веществата, които са ценни за живота ни. Приготвя се чрез смилане, сушене директно на слънце или в сушилни, смесване, замразяване, охлаждане, пресоване.
Zuzka Frešo ще ви убеди, че чрез комбиниране на отделни съставки той може да измисли наистина луксозна храна, десерти и напитки.
В кухнята Варено печено е приготвило за вас сурови ястия, които могат оживете всяко меню.
Освен това всички ястия не съдържат глутен, лактоза и захар.
Можете да очаквате смутита, спагети от тиквички, солен пай със солен домат и други страхотни съвети, които тя е приготвила за вас.