Лятната жега може да разкрие за първи път, че краката ни вече не са това, което бяха. Те ни включват вените и може би за първи път забелязваме разширени вени на краката си, които поради горещината ясно дават да се разбере: „Ние сме тук!“ Ако станат по-видими, изпадаме в паника! Какво можем да направим, за да предотвратим краката си да се превърнат в карта на магистралната мрежа? Има ли чудодейно решение? Едно да. Малко хранително чудо действа при разширени вени - елда. Имате го в менюто си?
Мина около месец, откакто и аз се паникьосах! Стана по-топло и на краката ми се появиха две полупрозрачни вени, които определено нямат какво да правят там. Имаше паника и търсене! Лекарите се страхуват, че ако имаме разширени вени в семейството и те са ни генетично дадени, няма да направим нищо с тях. Все пак трябва да има някаква превенция! Не се отказвам и търся.
Все още има време да го предотвратите и дори в по-напредналите етапи трябва да има нещо, което да облекчи симптомите: нещо различно от операция за изтегляне на вената и нещо различно от грозни и херметични чорапогащи. И тогава я открих - забравена храна - елда. Елдата е храна, която ще ми позволи да продължа да нося пола, да се радвам на костюми и да не се срамувам да се събличам по бански!
Избягвайте разширени вени!
Какво точно представляват разширените вени, тоест разширените вени? Разширени вени са видими, разширени вени под кожата на долните крайници, особено на прасците. Тези вени имат по-тънка стена, нейното укрепване ще облекчи хода на заболяването. Именно елдата ще спомогне за укрепването на венозната стена и по този начин не само ще допринесе за облекчаване на трудностите при разширени вени, но е и подходяща превенция срещу това заболяване.
Разширените вени не са просто козметичен дефект
Разширените вени са не само неприятни за гледане, но това е заболяване, което засяга повърхностните вени, както и венозните клапи, които позволяват на кръвта да тече към сърцето. Ако клапаните са повредени, те не изпълняват напълно функцията си и част от кръвта се връща на дъното и може да увеличи налягането върху венозните стени и да допринесе за по-нататъшно влошаване на състоянието. Причината за разширените вени е генетична предразположеност, причиняващите фактори могат да бъдат липса на движение, затлъстяване, бременност, липса на фибри и рутина в диетата.
Разширените вени са засегнати от отрицателно тютюнопушене, липса на упражнения, продължително стоене или седене, запек и високо кръвно налягане. И, за съжаление, с възрастта заболяването се влошава.
Разширените вени първоначално се проявяват с натоварване на долните крайници и болка в прасците, особено след продължително стоене, седене или усилие. По-късно има подуване около глезените, сърбеж и изгаряне на долните крайници, както и нощни крампи. Проблемите отшумяват при ходене и охлаждане. Усложненията на разширените вени включват кожни промени, когато синьо-червени шарки на малки кръвоносни съдове, венозни язви, венозна тромбоза, т.е. запушване на вени с кръвен съсирек. Разширените вени, дори тези, които все още не трябва да наблюдаваме с просто око на повърхността, също влошават целулита.
Елдата е помощно средство за профилактика и лечение на разширени вени
Използвайте елда в кухнята си. Ще бъдете здрави и пак ще имате страхотен вкус.
При лечението и профилактиката на разширените вени помага правилният начин на живот, който включва подходяща диета. Елдата е един от най-добрите помощници в профилактиката и лечението на разширени вени. Елдата е незабележимо, едногодишно растение с височина от 15 до 60 см, родом от Централна Азия. Въпреки че се отглежда и използва като зърнена култура, тя не е зърнена култура. Елдата принадлежи, подобно на оксалат или ревен, към семейството на носорози. Елдата се отглежда лесно, не се нуждае от питателна почва за добрия си растеж.
Каква е лечебната сила на елдата?
Лечебната сила на елдата се крие предимно във високото съдържание на флавоноиден рутин. Рутин укрепва венозните стени, помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци, намалява пропускливостта на кръвоносните капиляри, увеличава тяхната гъвкавост и по този начин предотвратява образуването на разширени вени. Рутинът най-добре изпълнява функцията си в тялото ни в комбинация с витамин С, затова е препоръчително елдата да бъде включена в диетата ни заедно с плодовете и зеленчуците с високо съдържание.
Освен рутина, елдата съдържа и други полезни за организма ни вещества. Те включват витамини от група В, витамин Е, калций, цинк, магнезий, фосфор, желязо и калий. Елдата съдържа още фибри, растителни протеини, ненаситени мастни киселини линолова и линоленова, които са част от мазнините. Тези мастни киселини помагат за намаляване на количеството LDL холестерол и общия холестерол в кръвта. Елдата подпомага правилното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове и регулира кръвното налягане.
Елдата се пие като чай или от нея се приготвят интересни ястия
Елдата се използва вътрешно, особено под формата на чай. Чаят се приготвя от кожи от vňata и елда. Една супена лъжица елда и кори се изсипват във вода, оставят се да престоят десет минути и след това се прецеждат. Тъй като елдовият чай не впечатлява на вкус, се добавят билки, за да се подобри вкуса. На нашия пазар се предлага не само чай от елда, но и различни комбинации от чай от елда, напр. чай от елда с лимонова трева, мента или портокалова кора. Елдата също може да стане част от менюто ни, от нея е възможно да приготвите много вкусни ястия. Подготвяме за вас друга статия по тази тема.