ostrogrúnská

на второ място е поставен отбор, наречен Do Trbalkov, а третият е отбор, наречен Župkovskí jedáci.

Turecká, 16 юли (TASR) - Четиричленен състезателен екип, наречен Ostrogrúnska partička, спечели класическата категория на словашкото и европейското първенство по готвене и ядене на кнедли от бриндза, което се проведе през уикенда в Turecká в района на Банска Бистрица. Сред 12-те регистрирани екипа те успяха да приготвят и консумират около три килограма порция кнедли за по-малко от 26 минути.

Според списъка с резултати, който те публикуваха на уебсайта на шампионата, отборът, наречен Do Trbalkov, беше на второ място, а отборът на име Župkovskí jedáci беше трети.

Категорията "кнедли 1000 вкуса" в състезанието на девет състезателни отбора е спечелена от отбор, наречен Majs3 от Ni3, преди състезаващите се групи Binnenhaven и Windsor - Rozmarín.

На снимката е състезател по време на състезание по готвене и ядене на кнедли от бриндза на събитието Halušky fest в Туречка, област Банска Бистрица на 15 юли 2017 г. Снимка: TASR/Branislav Račko

Основните съставки за приготвяне в категорията на традиционните кнедли от бриндза бяха бриндза, картофи, брашно, бекон като цяло, сол. В категорията кнедли с хиляда вкуса могат да се използват и други съставки като бриндза, като зеле, сирене, извара, яйца, сметана или други деликатеси.