Отлична рецепта за филийки Orava. Те са отлични и наистина вече не е нужно да добавяте нищо към тях.

Имаме нужда от:

Картофи - 500гр
Свинско филе - 700гр
Сол - 1/2 чаена лъжичка
Свинско подправки - 1/2 чаена лъжичка
Черен пипер на вкус
Сушен чесън - 1/3 чаена лъжичка
Гъби или други гъби - 200гр
Лук - 1 бр
Домати -2 бр
Растително масло - 2 супени лъжици
Яйца -1 бр
Брашно - за опаковане
Сирене - 120 g
Заквасена сметана или майонеза - 5 супени лъжици

Приближаване:

месо

Обелете картофа, нарежете го и го гответе в подсолена вода, докато омекне. Нарежете месото на филийки, почукайте под фолиото и подправете със сол и черен пипер за свинско месо.

Нарежете лука, също нарежете гъбите. Запържете гъбите в тиган с малко олио - вкус. Нарежете доматите на филийки.

Натиснете сварените картофи и направете класическо картофено пюре с малко мляко или сладка сметана.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Разбиваме яйцето, в друга купа разбиваме брашното. Увийте месото в яйце, в брашно, поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Поставете резени домати, лук, слоени печени гъби, картофено пюре и накрая настъргано сирене върху месото. И накрая, отгоре сложете заквасена сметана или майонеза и изпечете. Печете на 190 градуса за около 30 -40 минути.