Е, синът ми имаше, но за щастие само временно, в резултат на нелекувана салмонела, отне само 4 месеца, той все още имаше проблема, че е много алергичен към краве мляко, защото има специална смес за хляб за целиакия, но съдържа изсушено мляко, в противен случай целиаките не носят пшенично брашно, защото съдържа вещество, наречено глутен и стомахът и червата им не са в състояние да преработят,

целиакия

По това време синът ми ядеше само чисти картофи и банани, аз също пекох картофи във фурната на училище.

Снаха ми също спазва безглутенова диета от ранна възраст и изобщо не приема това като проблем. Просто не яжте класически хляб и нищо, което съдържа пшенично брашно. За щастие снаха й е по-скоро за месо, така че й е малко по-лесно.

В допълнение, сега има неизчерпаема селекция от различни ориз и други "полистирени", можете да си купите соево или царевично брашно, така че вероятно не е толкова ужасно. Специалното брашно без глутен е скъпо, но понякога може да бъде заменено с други суровини, така че не е необходимо да се купува толкова често.


На практика вероятно би било трудно да се готви за всеки поотделно, така че когато те са с нас, ние го решаваме, като готвим еднакво за всички, просто внимаваме да не слагаме тестени изделия в супата, използваме соламил, когато опаковаме месото и т.н.
Тъй като те идват при нас доста често и в началото все още се смущавах, че не знаем какво да му предложим, малко ми беше интересно и успях да се сдобия с доста удобна книга, която съдържа и рецепти за десерти за целиакии. Сега нямам при себе си, но постепенно мога да напиша някои изпитани рецепти тук. Някои са дори по-добри от "нашите";)

Сега имат едногодишно момиченце. Те също се страхуваха, че тя ще го наследи, така че от детството не са й давали нищо, което да не отговаря на диетата на целиакия - без пандишпани, кроасани и т.н. След една година докторът им каза, че малката се оправя и тя вече изтласква всичко:) Така че, за щастие, това е наследствено само в някакъв процент от случаите.

Мисля, че няма нужда да се страхувате от това, с няколко правила можете да живеете пълноценен живот без проблеми дори с целиакия.

Здравейте, така както вече споменахме, тази диета трябва да се спазва, иначе е лоша. Може да не се появи веднага, но няма да заблудите тялото си. Ако понякога нарушите диетата си, не усещате последствията, може би след няколко години ще има болка и тогава лекарите ще ви кажат, за съжаление. И едва тогава ще има диета, болка. Така че не препоръчвам нарушаване. ДОРИ НЕ. И наистина можете да намерите всичко на тази страница celiakia.sk. Просто го потърсете в прикачените файлове. Не само има професионални неща, но хората директно пишат какво могат и какво не могат да правят. Оказа ми се на 29 години и благодарение на този аспект мога да се справя съвсем добре. Знаете много, много и не мисля, че това е добър начин да се изброят всички проблеми с цьолиакия.

Хората без глутен вероятно познават тази компания или поне нейните продукти, но информация може да се намери и от други.
Словашкият производител на препарати за цьолиакия е напр. от Новалим:
http://www.novalim.sk/

Доста добре направено парти, има и някои рецепти. Писането за това какво е цьолиакия вече е излишно, хората са споделили своя опит и ще намерите достатъчно информация за болестта в мрежата. И внимавайте, това не е само непоносимост към витена (пшеничен протеин = глутен). Crevo може да влезе в такова състояние, че да спре да снася млечни продукти, яйца и т.н. Постепенно с подобряването на състоянието на лигавицата се подобрява и толерантността към различни видове храни, но това наистина е много индивидуално. И както споменахме по-рано, това е болест през целия живот. Понякога сте нагоре, понякога сте надолу.

От днес в нашето семейство има и целиакия, мога да готвя за здрави, мога да готвя и за диабетици, но днес бях изненадан. Трябваше да купим готови смеси за безглутенов хляб, нямам тестени изделия, откъдето да го вземем, ходихме до всички големи търговски вериги, но никъде нямаха брашно или тестени изделия. Моля, подходящо ли е брашно от спелта за целиакия? Уплътнявате ли със соламил? Тук прочетох, че можете да получите и галета без глутен, моля, посъветвайте откъде купувате всичко. Днес докторът й даде рецепта за хляб в аптеката, поръчаха му го, но предполагам, че ще бъде и смес за хляб.
Моля за съвет на тези, които имат опит с това заболяване, защото наистина не знам какво ще готвя за него, или просто картофи и ориз, месо може всякакви?
Благодаря ви предварително за всички отговори. Всъщност прочетете тази тема http://www.porada.sk/t72648-recepty-pre-bezlepkovu-dietu.html има ръководство за това какво, защо, как, защо и защо .
А има и рецепти за диета без глутен.

Брашното от спелта е направено от пшеница и съдържа високо съдържание на глутен, по-високо от това на обикновеното брашно. Така че не е подходящ за целиакии.

Вече ми взеха проба от тънки черва. И кръвна картина, това ми направи отклонението. Твърди се, че това не е потвърдено, но нещо там е леко повредено. Но мисля, че след коригиране на диетата си, не мога да покажа много на тънките черва, ако не съм ял храната, която ме боли от три години. И още една глупост е, че нашите лекари правят прегледите след известно време, когато вече са ни лекували с някакви лекарства. И така, какво може да ви каже такава фигура от световна класа? Благодаря ви много за информацията. Ď, ď.

. и червата ще се регенерират съвсем прилично след модификация на диетата. и може би дори нови вили ще порастнат;):)

Родина, прочети тази тема http://www.porada.sk/t72648-recepty-pre-bezlepkovu-dietu.html има ръководство за това какво, защо, как, защо и защо .
А има и рецепти за диета без глутен.

Брашното от спелта е направено от пшеница и съдържа високо съдържание на глутен, по-високо от това на обикновеното брашно. Така че не е подходящ за целиакии.


Благодаря ви много, вече съм копирал рецептите и страниците, ще започнем да изучаваме.

Дори в нормална сладкарница някои торти са предназначени за целиакии, само продавачките може дори да не знаят за това. Напр. снежен охлюв, кокосова филия с парижки крем, мак с жълт крем, те ми хрумнаха, защото ги продаваме и знам, че имаме редовни клиенти с такава диета.

В нормална сладкарница, където дори продавачите не знаят кои торти са предназначени за целиакии, със сигурност не бих купил като целиакия и определено не бих ги ял.
Не е достатъчно, ако в състава не се споменават мъчения, но е необходимо да се следи нишестето, което може да е неподходящо за нас пшеница. Освен това тези колации се съхраняват заедно с глутена и се получава замърсяване.

Според мен мнението, че при това към нормалния начин на живот е неточно.

Целиакия не може да отиде на по-дълга ваканция, ако няма резервен транспортен самолет, който носи мъките му и храна, която може да бъде.

Печенето на собствения си хляб или розово не е възможен залог. Вземането на собствени тестени изделия е трудно и непрактично (1-месечна почивка, например някъде, където няма био магазин, как да оцелеем?)

И печете на всеки три дни? Тези розетки и хляб са им достатъчни след 36 часа.

Това е просто смисълът да се каже, че целиакията е „лека“ болест. определено не:) или е просто относително.

Но бих искал да знам дали някой е успял да намери малко шоколад, където няма мляко, мъки, соя. Също така може да бъде горещо или много какао (70 и повече). Ходих в магазини на BIO в цяла Западна Словакия и те нямаха нищо подобно в нито един от тях, въпреки че се чудя дали някой от Линд отговаря на тези изисквания. По едно време ми казаха, че и те имат такъв, но сега не са стигнали до тях.

Производителите също са смешни. Винаги ям някои други алергени там, които ми правят невъзможно да купя продукта. Абсурдно е, защото там са сложили толкова много публичен дом.

Иначе не е хубаво да отидеш в града или на училище, да работиш и да не можеш да си купиш нищо никъде? (поради алергии към: пшеница, мътеница, мляко, соя, фъстъци, пържени продукти, свинско и не знам какво друго). единственото, което е възможно, е ориз, картофи, няколко риби, птици - всичко току-що изпечено. рула, които струват 20 SKK на парче, хляб, който струва от 100-150 SKK и много работа с печенето.

В 98% от случаите далеч от дома не е възможно да се спазва диетата на 100%.

Това е една от най-коварните болести в света. Веднага след диабет, рак и други подобни.

Като лека болест обаче не ми се струва.

това е само моето мнение, няма да направя нищо по въпроса. Съгласен е обаче, че е възможно да оцелееш, но оцеляването не е ЖИВОТ. Възможно е у дома, но комбинацията от хента е почти невъзможна в хотелите. И абсолютно не на пътувания, пациентът може да забрави за това. И дори не споменавам финансовите изисквания, които надвишават нормалните изисквания с приблизително 300%

На сестра ми беше диагностицирана цьолиакия през 8-мия месец, на шест години й казаха, че всичко е приключило, сега съм на 24 години, засега всичко е наред, но съм изненадан, че може да се върне. Аз не знаех това. Сестрата вероятно няма да бъде приятно изненадана, когато й кажа. Всъщност това не е толкова сериозно заболяване и можете да живеете с него.

Напълно съм съгласен с вас, всичко, което сте написали, е вярно, само този, който не знае как да разбере какво е заболяването. Аз също имам такива проблеми и то не е розово. намерена целиакия Marsh 3 AB.Почти не може да яде нищо бавно.Да, оцелявам, но живея.

Това е взискателна диета, но не съм съгласен с оцеляването. Има много по-сериозни заболявания и е хубаво да кажа на тези, които наистина могат да говорят за оцеляване, ще открия смисъла на живота, че можем само да им завиждаме.
Това отнема само време и в процеса може да кажете, че е добре те да са разбрали за това заболяване навреме. Изобщо не се чувствам ограничен. Знам какво ям и може би преди не бих се занимавал със състава на храната. Днес ми отвори очите за здравословен начин на живот.
Няма значение дали имате Marsch 1,2,3, A B C, диетата трябва да се спазва честно, в противен случай няма смисъл.

От днес в нашето семейство има и целиакия, мога да готвя за здрави, да готвя за диабетици, но днес бях изненадан. Трябваше да купим готови смеси за безглутенов хляб, нямам макарони, откъдето да го вземем, ходихме до всички големи търговски вериги, но те нямаха никъде брашно или тестени изделия. Моля, подходящо ли е брашно от спелта за целиакия? Уплътнявате ли със соламил? Тук прочетох, че можете да получите и галета без глутен, моля, посъветвайте откъде купувате всичко. Днес докторът й даде рецепта за хляб в аптеката, поръчаха му го, но предполагам, че ще бъде и смес за хляб.
Моля за съвет на тези, които имат опит с това заболяване, защото наистина не знам какво ще готвя за него, или просто картофи и ориз, месо може всякакви?
Благодаря предварително за всички отговори.

Трудно е да се посъветва, когато не познавам града, където го търсите.
Вижте:
http://www.pecivarne.sk/m.php

Те доставят в цяла Словакия. Просто се обадете там и разберете кой магазин ви предлагат най-близо до вас. Освен това трябва да сърфирате в интернет, има и хълм от онлайн магазини. Друга възможност е да се обадите на пекарните във вашия район и да разберете дали имат такъв асортимент и къде го вземат.

въпросът е, че ако човек има допълнителен бонус за безглутенова или целиакия диета под формата на алергия към други продукти, тогава е изключително трудно.

просто ако асортиментът беше по-широк (имам предвид 10 пъти, тъй като сега е изключително тесен), тогава нямаше да е практически или проблем.

но за съжаление днес има все повече страдащи от алергии, така че може би асортиментът ще се разшири, но при жестоко увеличение на целите решетките на страдащите от алергии.

кой причинява тези алергии.

и студенти, не искам да подценявам други алергии (лично аз имам алергии около цялото лято (класически поленов прах и т.н.) или други заболявания (които не мога да назовем, защото има много). Всяка болест е в тежест, същото и както всяка тежест (например нямате шанс, трябва да работите с мечтата си.) И би било много лесно, ако на всеки ъгъл имаше много стоки. тази диагноза не без значение дали има много различни видове стоки - храна, сладкиши - и това ще бъде достъпен залог (това също би намалило цената, тъй като повече хора биха купили, би трябвало)

От друга страна, трябва да призная, че има пекарни, които специални фурни за страдащите от алергии, но не мога да "задоволя" всички, тъй като те често поставят там неща, които все още са алергени за мен. Това, което наистина харесвам, е например пицата (тялото се нарича?), Която може да се пече у дома. няколко сладки пясъка, а други дори не ги познавам:) но въпросът е в това. сигурно е и от моя подход, защото искам този "лот" и нека бъде "да", т.е. нека бъде "вкусен" - ленца . понякога си противоречите, защото най-здравословното нещо може да не е най-вкусното.

но съм съгласен, че предпочитам да знам, че съм болен, отколкото да се самоубивам без достатъчно образование. (т.е. аз съм човекът, който иска да знае кой е).

Това е най-големият ми проблем, не толкова самата диета, прекалявам, нямам избор.

РЕДАКТИРАНЕ:
Но все още не харесвам много финансовите изисквания. Поне имам късмета да мога да го купя. Но не мога да си представя дали трябваше да живея с минимална заплата или под 500 евро на месец - като 4 от 5 словаци, с които се справих. Това е безумно жестоко и поздравявам нашите застрахователни компании. Просто е толкова нефер, но не знам как да им помогна, вероятно бих излязъл по-евтино от повечето търговци. Или създайте група хора, които носят нещата на едро и получават известна отстъпка и т.н.