В статията ще намерите:

грозде

Описание

Грозде, от лат. vitis vinifera, идва от топлите южни страни. В зависимост от сорта, плодовете на гроздето са кръгли, овални или крушовидни. Цветовата палитра варира от зеленикаво, жълто и кехлибарено до розово, синьо до черно-синьо, в зависимост от сорта. Месото може да е повече или по-малко богато на оцветител и в зависимост от сорта може да съдържа и по-малки или по-големи семена. Малкоплодните сортове (грозде от мъст) се използват главно за производство на вино, а едрите плодове (трапезното грозде) са по-подходящи за директна консумация.

Произход

Днешното европейско лозе идва от диво лозе, което първоначално е било опитомено в Каспийско море. В Европа гроздето е присъствало още преди ледниковия период. Той е бил известен в древен Египет преди 5000 години. Древните египтяни са правили вино от грозде. Гроздето се смята за ценен дар на природата от незапомнени времена. Римляните са разпространили лозето из цялото Средиземно море. Колонизацията донесе европейските лозя и на други континенти. Дори е едно от най-старите култивирани културни растения!

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Характеристики

    Съдържа голямо количество въглехидрати Има антиоксидантно действие Доставя енергия на мозъка и по този начин подпомага ученето и концентрацията Регулира съсирването на тромбоцитите, намалява образуването на съсиреци и увеличава притока на кръв някои видове грозде могат да спрат увреждането на ДНК Има диуретични ефекти срещу образуването на бръчки Детоксикира дебелото и тънкото черво Помага при запек Засяга процеса на новообразуване на кръв, бори се срещу анемия Почиства храносмилателната система Превенция на рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания Витамини укрепват имунната система Бори се срещу болестта на Алцхаймер Намалява високото кръвно налягане холестерол кръвоносните съдове Неутрализира секрецията на хистамин Действа като леко слабително Идеален заместител на сладкишите

Хранителни стойности

Гроздето съдържа калий, фолиева киселина, витамин С, Е и витамини от група В. Освен това е пълно с антиоксиданти.

100 грама грозде съдържа:

KJ Kcal Протеини Въглехидрати Мазнини Диетични фибри Калций GI
300 72 1,7 g 16 g 0 g 1,5 g 15 mg 40

Минерали и витамини в гроздето:

В гроздето откриваме 18% от препоръчителната дневна доза витамин С и 12% витамин К. Освен това той съдържа значително количество пиридоксин, тиамин и рибофлавин. Съдържа обаче и витамин А, Е, ниацин, фолиева киселина и пантотенова киселина. Минералите са доминирани от калий с 191 милиграма. В допълнение към 10 mg калий намираме и 7 mg магнезий или 0,126 mg мед, което представлява 14% от препоръчителния дневен прием. Манган, калций и цинк също са в изобилие.

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Как да отглеждаме грозде?

Идеалното време за засаждане на грозде трябва да бъде между март и май, разбира се, пристигането на студове трябва да се избягва.

Лозата може лесно да се отглежда в саксии на балкона и терасата. Размерът на тенджерата трябва да бъде от 30 литра. Дъното на саксията трябва да има дупки, така че излишната вода да може да се оттича. Използвайте смес от добра градинска пръст и торф (съотношение 1: 1). Поставете 5 см слой чакъл на дъното на саксията за по-добър дренаж. Покрийте слоя с руно, така че почвата да не се смесва с чакъла. Обърнете внимание на ръба на саксията, така че земята да не е до пълния ръб, за по-добро поливане. Лозовите издънки се нуждаят от спомагателна конструкция за катерене и трябва да бъдат завързани. Използвайте дългосрочен тор за торене. Той ще се погрижи за редовното снабдяване с хранителни вещества през целия вегетационен период на растението.

Лозата носи върху едногодишно дърво. Следователно основите на плодовете се образуват само върху леторастите, които през пролетта се появиха отново от очите. Следователно най-добрата дата за среза е края на зимата или началото на пролетта преди поникването. През първите години насочваме издънките към желаната форма. Страничните издънки, които растат от левите основни издънки, се нарязват на 2 до 3 бримки. По тези странични издънки се образуват плодове.

Други сортове, други ефекти?

Точно. Има много сортове грозде, но те са не само различни по цвят, но и по отношение на полезните ефекти.

Червено, розово и синьо грозде

  • Помага при белодробни заболявания и астма
  • Прочиства тялото от соли и киселини, намалява кожните проблеми и помага при анемия
  • Предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, подобрява кръвообращението и прочиства кръвоносните съдове

Бяло, зелено и жълто грозде

  • Има благоприятен ефект върху стомаха, черния дроб, бъбреците и кожата
  • Помага при проблеми с черния дроб, импотентност и разширени вени
  • Почиства организма от вредни вещества

Знаете ли, че…?

    Едно проучване показа, че гроздовият червен сок ни защитава много по-добре от мултивитаминния сок. Трябва да избягваме комбинирането на мляко, газирана вода или алкохол с грозде. Причинява стомашни болки и гадене! Никога не сервирайте грозде на куче! При кучетата гроздето може да причини бъбречна недостатъчност. Освен това може да има фатални или дори фатални последици. И в никакъв случай не давайте на кучето грозде многократно! Гроздето има отлично въздействие върху тялото ни, не само регенерира кожата ни, но също така запълва бръчките, подмладява кожата ни и помага и при целулит. Най-големият хранителен бизнес в света е отглеждането на грозде. В световен мащаб има 25 милиона декара грозде, което произвежда до 72 000 000 тона грозде! Ако се опитате да поставите гроздето в микровълнова фурна и включите отоплението, гроздето ще експлодира. Лозата може да бъде с дължина до около 15 метра и дължина до половин метър, докато върху нея могат да се родят до 40 грозда, от които всеки грозд има около 70 плода.

Препоръки за вас

В сурово състояние, освен че ядете отделни плодове от гроздето, можете също да използвате гроздето в производството на различни салати, за разнообразяване на студени ястия, декорация на плодови десерти и сурови канапета. Можете да използвате сушено грозде в сладкиши и чаша бяло или червено вино - все пак за здраве.

Яжте по-малко грозде на десето и в олово - около 140 грама. Той няма повече от 400 kJ, което се счита за идеален олово или десета дори при диета.

Преди да ядете, оставете гроздето да престои на стайна температура, за да развие както аромат, така и вкус. Освен това студените плодове могат да причинят крампи!

Ако страдате от мигрена, яжте бяло грозде и по-малки порции. Високото съдържание на полифеноли и танини в тъмното грозде може да причини гърчове.