Грахов протеин е добавка, получена чрез извличане на протеини от жълт грах. Обикновено се използва за увеличаване на протеиновото съдържание на смути напитки и коктейли и е подходящ за почти всяка диета, тъй като е естествено веган и хипоалергенен.
Граховият протеин е висококачествен протеин и чудесен източник на желязо. Може да помогне за изграждане на мускулна маса, отслабване и здраве на сърцето. Тази статия оценява хранителната стойност, ползите за здравето и възможните странични ефекти на граховия протеин
Хранителни ползи
Грахов протеин или грахов протеинов изолат се получава чрез изолиране на протеин смлян жълт грах, и се образува бежов прах.
Хранителните стойности могат да варират в различните марки, но средно 20 грама грахов протеин съдържат:
- Калории: 80
- Протеин: 15 грама
- Въглехидрати: 1 грам
- Диетични фибри: 1 грам
- Общо мазнини: 1,5 грама
- Натрий: 230 mg
- Желязо: 5 mg
Граховите протеини предлагат редица хранителни ползи:
1. Висококачествен източник на протеин
Граховият протеин съдържа всичко незаменими аминокиселини, които тялото ни не може да направи и които трябва да получи от храната. Съдържа обаче относително малко метионин.
Можете да компенсирате това, като комбинирате други храни, богати на метионин, като яйца, риба, птици, говеждо, свинско или кафяв ориз.
Граховият протеин също е чудесен източник на аминокиселини с разклонена верига, по-специално аргинин Което насърчава здравословния кръвен поток и здравето на сърцето, и левцин, изолевцин и валин (BCAA) - които подпомагат мускулния растеж.
Изследванията също така показват, че граховият протеин е един от най-лесно смилаемите растителни протеини, точно зад соевия протеин и нахута.
2. Богат на желязо
Граховият протеин също е богата на желязо. Повечето продукти съдържат около 5-7,5 mg желязо на доза, което е приблизително 28-42% от препоръчителната дневна доза (ODD) за жени в пременопауза и 62-94% от ODD за мъже и жени в постменопауза. Въпреки това желязото, което се намира в растителните храни, е по-малко абсорбируеми така от животински продукти. Това обаче може да се подобри чрез консумация на грахов протеин с витамин С или храни, богати на витамин Ц, като цитрусови, какво увеличава абсорбцията на желязо с до 67%.
Ако приемът на желязо при жените е дефицитен, включването на грахов протеин в диетата може да бъде чудесен начин да увеличите приема на хранителни вещества.
3. Работи с различни специални диети
Граховият протеин е естествен веган, без глутен, без млечни продукти и не съдържа нито един от осемте най-големи хранителни алергени - фъстъци, ядки, яйца, риба, миди, краве мляко, пшеница и соя. В резултат на това работи перфектно с почти всяка диета. Граховият протеин също се смесва добре с вода и има по-малко груба или варовита текстура от други растителни протеинови прахове като коноп. Въпреки че граховият протеин работи много добре за повечето хора, всеки, който има алергия към грах, чувствителност или непоносимост трябва да го избягва.
Резюме: Граховият протеин е висококачествен протеин, богат на желязо, аргинин и аминокиселини с разклонена верига. Той се усвоява и усвоява много добре. Може да се използва при различни видове диети.
Ползи за здравето
Граховият протеин е не само полезен за вас по отношение на храненето, но е и чудесен за вашето здраве. Ето някои от основните му предимства.
1. Изгражда мускулна маса
Проучванията показват, че граховият протеин може да помогне за изграждането на мускули, когато е съчетан с тренировки за съпротива.
В едно 12-седмично проучване мъжете, които напълняват и консумират 50 грама грахов протеин на ден, получават същото количество мускули като тези, които приемат суроватъчен белтък. Това предполага, че граховият протеин е толкова ефективен за изграждане на мускули, колкото и по-често срещаните протеини на млечна основа. Въпреки това, добавянето на протеин към вашата диета без упражнения е малко вероятно да има някакъв ефект върху мускулите ви, то трябва да се комбинира с качествено обучение.
2. Ще се почувствате по-сити, по-сити
Изследванията показват, че протеините помагат на хората да се чувстват по-сити за по-дълго от въглехидратите или мазнините. Това означава, че Диетите с високо съдържание на протеини могат да намалят общия прием на калории и с течение на времето водят до постепенно намаляване на теглото .
Граховият протеин предлага лесен начин да добавите протеин към вашата диета и да извлечете ползите от него. Едно проучване установи, че 20 грама грахов протеин, приети 30 минути преди ядене на пица, намаляват средния брой консумирани калории с около 12%.
Допълнителни изследвания разкриха, че граховият протеин е също толкова ефективно за насърчаване на пълнотата, колкото протеините на млечна основа, като казеин или суроватка. Граховият протеин е добър избор, ако искате да увеличите приема на протеини, а също така да увеличите чувството за ситост след хранене.
3. Това е полезно за вашето здраве
Проучванията върху животни показват, че граховият протеин може намаляване някои от рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания като висок холестерол и високо кръвно налягане.
Доказано е, че грахово-протеинов хидролизат - частично усвоен протеин, който съдържа по-малки протеинови частици (пептиди) значително намалява нивата на кръвното налягане при плъхове след три седмици. Подобно триседмично проучване при хора установява, че 3 грама грахов хидролизат на ден намаляват систолното кръвно налягане с 6 точки.
Обаче обикновеният протеинов прах, който не е усвоен частично, изглежда няма същия ефект.
Досега проучванията върху животни са установили, че граховият протеин може намаляване на нивата на холестерола. Смята се, че действа, като увеличава приема на холестерол в клетките и намалява производството на мазнини в тялото. Въпреки че тези резултати са обещаващи, са необходими допълнителни проучвания, за да се определи дали граховият протеин може да понижи холестерола при хората.
Резюме:
Граховият протеин има редица ползи за здравето, включително подкрепа за растежа на мускулите, повишена пълнота и подкрепа за здравето на сърцето.
Потенциални странични ефекти
Граховият протеин обикновено се понася добре и има много малко странични ефекти. Тъй като е направен чрез изолиране на протеин от грах, той има относително ниско съдържание на фибри и не е склонен да причинява газове или подуване на корема при някои хора, какъвто е случаят с целия грах.
Граховият протеин може да има относително високо съдържание на натрий. Следователно хората на диета, ограничена до натрий, трябва да следят приема си.
Резюме:
Граховият протеин на прах обикновено се понася добре, като има само няколко странични ефекти. Може обаче да съдържа относително високи количества натрий.
Дозировка
Граховият протеин е добър начин за увеличаване на приема на протеини. Тя може да бъде особено полезна за хора, които се опитват да увеличат мускулната си маса.
Изследванията показват, че потреблението 1,6 грама протеин на килограм Теглото на ден е най-ефективната доза за изграждане на мускули.
Повечето хора, които използват грахов протеин, го добавят към смутита или вода и го приемат като тренировъчна напитка.
Други творчески приложения включват:
- Смесване в овесени ядки, пшенична каша или зърнени храни от кафяв ориз
- Добавя се към печене, например към кифли, брауни или вафли
- Смесване в растително мляко, за да се създаде по-пълноценен източник на протеин
- Смесете в смутита и замразете във вътрешността на попсикулите
За постигане на максимални мускулни ефекти, граховият протеин се консумира най-добре в рамките на два часа след тренировка.
Резюме:
Можете да добавяте грахов протеин към храни и напитки, за да увеличите приема на протеини. За да поддържате мускулна маса, изпийте протеиновия си шейкър в рамките на два часа след тренировка.
Граховият протеин е висококачествен, лесно смилаем източник на протеин, направен от жълт грах. Той е богат на желязо, аргинин и аминокиселини с разклонена верига и предлага предимства като поддържан мускулен растеж, чувство за ситост и здраве на сърцето.
Той работи с повечето диети и е естествено веган, без глутен, без мляко и хипоалергенен. Граховият протеин е чудесен избор, ако искате да добавите повече протеини към вашата диета.
100% RAW грахов протеин 1000 g - веган фитнес
80% протеинов изолат от европейски грах (Pisum Sativum), произведен във Франция по специална технология, под търговската марка NUTRALYS®. Патентована, много щадяща неагресивна технология се използва за изолиране на протеини, където се използва само чиста вода, без използването на химични вещества. !
Смес от Sunwarrior 750г - Sunwarrior
Sunwarrior Blend е отличен протеинов препарат от растителен произход, който помага за отлична и висококачествена регенерация и развита фигура.
Веган протеин 500g - Biotech USA
Vegan Protein от Biotech е комплекс от грахово-оризов протеин на прах, който е подсилен от 2 аминокиселини (L-глутамин и L-аргинин), както и екстракти от растения като Quinoa, Acai и Goji плодове. Той е предназначен предимно за хора с вегетарианска или веганска храна. Подходящ е и за хора с непоносимост към лактоза или други млечни протеини.
Mgr. Якуб Вибошок
Завършила съм Факултета по природни науки на Карловия университет в Братислава, департамент по биохимия. В дипломната си работа се занимавах с аминокиселините BCAA, аргинин, глутамин и тяхното използване в спорта и медицината. В момента работя в SAS - Институт по молекулярна физиология и генетика на животните, където изследвам калций в сърдечните клетки на лабораторни плъхове. Имам богат опит в храненето. Работя и като личен треньор под марката Posvancfitness. Ние се фокусираме върху създаването на менюта, планове за обучение и диагностика.
Вие сте експерт по хранене, здравословен начин на живот или спорт и искате да бъдете видими. Предлагаме ви уникална възможност да станете сътрудник на нашия блог, да достигнете до потенциалните си клиенти и да спечелите репутация сред съответните читатели.
Може да се интересувате
- 5 Митове за растителните протеини Протеините не трябва да идват от животни, за да бъдат [...]
- Как се пие колаген заради кожата Колагенът е бил известен само като вещество, което се прилага [...]
- Всичко, което трябва да знаете за суроватъчния протеин Суроватката е една от най-добрите добавки, която да ви даде [...]
- Трябва ли да допълваме протеините? Някои хора могат да получат целия протеин, който [...]
- Крикет протеин срещу пиле Пилешкото месо се счита за най-ефективно при променливата [...]
Трекбекове и пингбекове
За тази статия няма наличен trackback или pingback.
- Iswari Pea protein 80% BIO 250 g GRIZLY
- Инсулинът и неговата роля в организма
- Ужас в село Горно Липтов Разбойници ограбиха пенсионер в дома му, счупиха му главата! Регистрирам
- Лекарите му бяха в шок! Сварете едно, добавете друго и бързо се отървете от цялата мазнина!
- Джеф Лонг и неговият път към победата