каква

Тъй като и с какви дейности децата могат да ни помогнат в кухнята с готвене и печене?

„Мамо, мога ли да ти помогна?“ Всяка майка знае този въпрос. И всяка майка също знае това помощ за готвене може да означава и много стрес. След като тестото кацне на земята, друг път бутилка масло се изсипва наоколо или съставките за приготвяне на храната се оказват повече върху дрехите на нашите малки, отколкото в саксии.

Тя позволява на децата да използват уменията си за готвене заедно

Децата обичат да играят на пясък и да пекат торти. Дори в кухнята можеха използвайте уменията си и заблудете желанието си за изследване, ако родителите го позволят. Повечето от тях, обаче, само годишното рязане на орлови нокти по Коледа.

Подобно печене обаче често завършва и в напълно замърсена кухня и нервни родители. В момента в семействата липсва време, за съжаление, време и много пъти готвене и хранене заедно. Жалко е, че много деца например не разпознават спанака в първоначалното му състояние или познават тестото само като полуфабрикат - закупен, опакован в кутия.

В същото време децата готвят и пекат много съвети, те предпочитат да могат „наистина“ да помогнат. В следващите редове ще ви предоставим няколко съвета, така че готвенето заедно да не завърши с хаос, но да донесе равенство и на двете страни - родители (предимно майки) и деца.

Здравословно училище за съвместно готвене

Много родители вече са отчаяни от опити за да вдъхновите детето си за здраве и питателна храна, обогатена с витамини. Думата „здравословен“ действа като репелентен магнит за децата във връзка с храната. Малко деца са склонни да опитат нови храни.

Зад това обаче не стои такова отхвърляне на вкуса, а по-скоро липса на интерес. Ако децата приготвят храна заедно с родители, интересът им към новите храни автоматично нараства. Децата се вълнуват по-лесно и любопитството прави своето.

Никое от децата не може да устои на естественото желание за вкус, докато готвите - независимо дали става въпрос за малко плънка или парче прясно почистен морков. Гордостта мотивира децата да опитат от храната, която всъщност са приготвили. Благодарение на готвенето те не само разширяват своя кулинарен хоризонт, но и го развиват напълно различна връзка с храната и диетата.

Кога е идеалното време за готвене с деца?

Готвенето е празник за сетивата ни - зрение, допир, мирис и разбира се вкус. Това време на снизхождение обаче трябва да се вземе предвид при приготвянето на ястията Планирай напред. Ако сме подложени на стрес или ограничения във времето, готвенето с деца трябва да се премести по-тихи дни.

Тогава е по-лесно да понесете по-малки бедствия, които просто принадлежат към такова съвместно готвене. Опитайте се да планирате редовно подобни съвместни дейности . Препоръчват се по-тихи дни, като уикендите .

Готвене с деца: Игра и ритуал

Важно е да започнете да готвите с децата навреме и да го правите редовно. Нека направим тези занимания за деца ритуал. Тези ритуали могат да включват готвене заедно. Стихове, мелодии и творения с движения са забавни, които ще допаднат на децата на възраст под четири години със своята образност и игривост.

Например, децата ще се радват на двойно изпичане на торти, когато са докато пее:

„Тя си каза, докато печеше тортите. "

Но ако не учим деца с такъв ритуал от най-ранна възраст, по-късно ще ни бъде по-трудно. S "Тя си каза. „Можем да предизвикаме идеята„ Мамо, татко се шегува! “И усмивка на лицето на шестгодишно дете и ще се погрижим за почти незабавното завръщане на детето в телевизията.

От каква възраст децата могат да помогнат с готвенето?

Може да се изненадате, но експертите (детските учители) са на мнение, че детето трябва да е запознато с кухнята и готвенето. от 12-ия месец на неговата възраст. Разбира се, те добавят с един дъх, че трябва да бъдат взети предвид индивидуално развитие Всяко дете и родители винаги трябва внимателно да обмислят до каква степен могат да се доверят на децата си и какво ще позволят в кухнята и какво не. Ето отделните улики:

12-ти месец - Чекмеджетата и шкафовете в кухнята привличат нашите малки с невероятна магическа сила. Оборудвайте долното чекмедже или един достъпен шкаф за вашето дете. Поставете го в тях не опасни предмети като пластмасови контейнери, лопати, фунии и други подобни. Така детето придобива първия си опит с кухнята.

18-ти месец - Сега детето ви започва да "готви". Дайте му например овесени ядки, стафиди, плодове на кубчета, за да може Разбъркайте в купа с лъжица. Ако ви е позволено да опитате храна, няма нужда да спестявате похвали, можете да играете и малък театър, където намазвате корема си и избърсвате устата си с ръка, сякаш не сте яли нищо по-добро през живота си.

2 години - Междувременно детето наистина може да „помогне“ в кухнята: смесете тестото, подредете хляба или пицата, изрежете сладкишите от тестото или смесете различните съставки в купата. Ако е възможно, оставете детето колкото е възможно повече повечето го правят сами.

3 години - Децата могат да почистват картофи с тъп нож. Те дори могат да го опитат картофобелачка. Те също могат да помогнат за приготвянето на плодове и зеленчуци, да вземат салати, да обелят грах и т.н. Според експерти трябва да свикнем с децата от тази възраст яжте с нож за прибори и постепенно го запознайте с остър нож.

Необходимо е да се покаже на децата коя част е остра на ножа. А под наблюдението на възрастни децата могат да нарязват меки плодове или зеленчуци.

Четири години - Закуската е първото хранене, които децата на тази възраст могат да приготвят сами - с изключение на вряща вода за чай, кафе или яйца. Наемете детето си като „превозвач“ - нека той ви донесе определено количество съставки, като два домата, пет картофа и така нататък.

5 години - Вашето бебе копнее за това готви на котлона. Той може да опита първия омлет или грис или пудинг. Когато работите с тигана, използвайте минимум масло, за да предотвратите пръскането и изгарянето на детето. Ако помогнете на детето си с обличането, то вече може да се справи също и приготвяне на салата.

6 години - Щом едно дете се научи да чете и брои в училище, в кухнята му се отваря нов свят. Оттук нататък например претеглете брашно и захар. Нека детето постепенно да прави по-малки покупки. Съберете прости рецепти, според които детето може самостоятелно да приготвя различни ястия.

Как децата могат да помогнат с готвенето?

Пазаруването, приготвянето на храна и почистването след готвене предоставят много възможности за участие на децата. Ето няколко предложения: