Опитайте да обмените класики за нови вкусове.

различен

7 юли 2020 г. в 0:00 Анна Новотна

Салата с бяло кисело мляко и мента

Трябват ни: 2 краставици за салата, 2 бели кисели млека, супена лъжица нарязан лук, листа от мента, пресен лимонов сок, сол, смлян черен пипер

Процедура: Измийте, подсушете и нарежете краставиците на половин колела. Сложете ги в купа и сипете кисело мляко. Добавете нарязан лук, ментови листа (количество на вкус) и залейте с лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер, оставете да престои известно време и сервирайте.

Салата с дресинг с чесън и горчица

Трябват ни: 3 краставици за салата, ½ червен лук, 1,5 PL червен винен оцет, 3 ч. Л. Зехтин, 1 скилидка чесън, ½ супени лъжици дижонска горчица, щипка сушени билки като риган, мащерка, босилек, сол, смлян черен пипер, половин чаена лъжичка захар

Процедура: Ако е необходимо, почистваме краставиците, ако имат добра обвивка, ги нарязваме направо на колелца и ги слагаме в купа. Добавете нарязан лук. От винен оцет, олио, чесън, горчица, билки и захар, смесете дресинга, с който заливаме салатата. Посолете, подправете и сервирайте на вкус.

Салата от краставица-сирене

Трябват ни: 1 салата от краставици, сол, смлян черен пипер, 200 г мека извара, малко разбита сметана, 2 скилидки чесън, 1 ч. Л. Настърган пресен джинджифил, нарязан лук

Процедура: Смесете изварата със счукан чесън, настърган джинджифил със сол и черен пипер. Смесете постепенно разбитата сметана, за да получите по-кремообразна консистенция. Оставете да престои на студено. Междувременно почистваме и нарязваме краставицата, нарязваме лука и ги слагаме в купа. Изсипете ароматизираната извара и оставете да престои известно време.