Автор: Ричард Беливо, Денис Гинграс

Книгата, която се предлага на пазара в словашки превод, от първоначалното й публикуване през 2006 г. вече е публикувана на 9 езика, като продължение на бестселъра на същите автори „Храненето като оръжие срещу рака“.
Авторите на публикацията са научни фигури в областта на изследванията за превенция на рака. И двамата работят в университета в Квебек в Монреал и са ръководители на лабораторията за молекулярна медицина към Центъра по онкология на Чарлз Бруно, който отдавна се занимава с възможността да предотврати развитието и разпространението на рака чрез обикновени храни.
Богато илюстрираната публикация, с богат документален материал, предоставя допълнителна информация не само за рака, но и за затлъстяването във връзка с храненето като ключ към тяхната профилактика.
Значителна полза от книгата е включването на 160 оригинални рецепти за приготвяне на широка гама от ястия, по отношение на популяризираното здравословно хранене. Изборът на тези ястия отчита изискването за наличност на съставките, лекота на приготвяне и отличен вкус.
Това е сериозна публикация, написана в разбираема форма, която ще заинтересува всички и може да бъде от полза за всички, които искат да предотвратят или да се борят с рака.

рака

Ричард Беливо, Денис Гинграс
Готвим от храни, които се борят с рака
Книгата, която се предлага на пазара в словашки превод, от първоначалното й публикуване през 2006 г. вече беше публикувана на 9 езика, като продължение на бестселъра на същите автори „Храненето като оръжие срещу рака“.
Авторите на публикацията са научни фигури в областта на изследванията за превенция на рака. И двамата работят в университета в Квебек в Монреал и са ръководители на лабораторията за молекулярна медицина към Центъра по онкология на Чарлз Бруно, който отдавна се занимава с възможността да предотврати развитието и разпространението на рака чрез обикновени храни.
Богато илюстрираната публикация, с богат документален материал, предоставя допълнителна информация не само за рака, но и за затлъстяването във връзка с храненето като ключ към тяхната профилактика.
Значителна полза от книгата е включването на 160 оригинални рецепти за приготвяне на широка гама от ястия, по отношение на популяризираното здравословно хранене. Изборът на тези ястия отчита изискването за наличност на съставките, лекота на приготвяне и отличен вкус.
Това е сериозна публикация, написана в разбираема форма, която ще заинтересува всички и може да бъде от полза за всички, които искат да предотвратят или да се борят с рака.