Ако сте изключили млечните продукти от диетата си след появата на обезпокоителните съобщения за вредност, според най-новите изследвания вие губите много. Тези храни помагат за намаляване на риска от инфаркт, инсулт и преждевременна смърт.!

Месото и млечните продукти като пържола и сирене имат такива ползи за здравето, че трябва да бъдат въведени в диетата! В допълнение към консумацията на плодове, зеленчуци и риба, непреработените животински продукти значително намаляват риска от инсулт, инфаркт и преждевременна смърт., както се потвърждава от проучване, проведено на повече от 218 000 души.

Прочетете също: Момичето на ФОТО вярва, че знае рецептата за красива кожа: Само урината може да направи това

Според изследователи предишни проучвания свързват диетата с високо съдържание на мазнини и сърдечни заболявания. Те грешат! Последните открития показват това наситените мазнини може да не са толкова вредни, колкото се е смятало някога!

Говорейки за резултатите, публикувани в The Lancet, авторът на изследването, професор Салим Юсуф от университета Макмастър в Хамилтън, Канада, каза: „Какво е висококачествена диета за световното население трябва да бъде преразгледано. Например, нашите резултати показват, че млечните продукти и месото са полезни за здравето на сърцето и дълголетието. "

Как е направено изследването?

Изследователите са анализирали пет проучвания с общо над 218 000 участници от повече от 50 държави на пет континента.

Съавтор Dr. Mahshid Dehghan каза: "Нашите резултати изглежда са валидни за хора от различни части на света, така че констатациите са валидни в целия свят."

Изследователите разделят всички участници в проучването на пет групи според качеството на диетата им. Тя се основава на количеството консумирани плодове, зеленчуци, бобови растения, риба, месо и млечни продукти. Тези с най-високо качество на храната са получили 18 или повече точки, докато тези с най-ниски стойности са получили 11 или по-малко точки. В продължение на до 25 години участниците бяха проследявани, за да се види дали изследователите са претърпели сърдечен удар или инсулт или са починали.

продукти

Необработеното месо като полезно за здравето

Резултатите показват, че хората с най-висококачествена диета, включително непреработени животински и растителни продукти, са по-малко изложени на риск от инфаркт, инсулт или сърдечна недостатъчност. Подобна диета също така намалява риска от преждевременна смърт, причинена от инсулт.

"Хората, които са се хранили на диета с акцент върху плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, млечни продукти и месо, са имали най-малък риск от сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт. необработеното месо е свързано с полза за здравето,„Каза съавтор Д-р Андрю Менте.

Друго проучване предполага, че приемът на въглехидрати трябва да представлява около половината от дневния прием на калории. Това позволява други хранителни вещества, като протеини и мазнини, да бъдат включени в диетата.

През петдесетте години на миналия век сърдечните заболявания започнаха да се обсъждат в голям мащаб. Изследователите поставиха под въпрос защо хората, живеещи в САЩ, Северна Европа и Обединеното кралство, са по-склонни към сърдечни заболявания, докато хората в Средиземно море и Япония са изложени на по-нисък риск. Изследванията обвиняват мазнините, особено наситените сортове, които се съдържат в свинската мас и маслото.

Въпреки това изследователите добавят, че резултатите от предишни проучвания не са били повтаряни при извършване на по-точни статистически анализи или сближаване на данни.