Годжи - китайското цариградско грозде съдържа много здравословни вещества за нашето тяло. Това е много силен и ефективен антиоксидант, който помага за предотвратяване на преждевременно стареене, поддържа жизнеността на човека, сексуалната сила и също така действа като афродизиак.

китайско

Годжи е за най-ценният плод на планетата . Съдържа до 18 вида аминокиселини, 22 микроелемента - желязо, мед, селен, калций, фосфор, германий, цинк.

Консумирането на годжи помага на зрението ни, подобрява настроението и противодейства на стреса. Подпомага имунитета, жизнеността, мозъчната дейност и подобрява паметта.

Годжи действа при главоболие, помага за понижаване на кръвното налягане, насърчава хемопоезата, защитава черния дроб, помага за възстановяване на увредените чернодробни клетки, помага за оксигенирането на тъканите, действа срещу раковите клетки в тялото. Той предпазва от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи и спомага за по-хубав тен при потъмняване на кожата. Смята се, че приемането на Годжи облекчава симптомите на псориазис. Съдържа 500 пъти повече витамин С от теглото си портокали.

Ако около 90% от плодовете годжи са узрели на храста, той може да бъде събран, но не и след дъжд. Най-добре се сушат на полусянка, така че годжи плодовете трябва да се поставят на около 2 см една от друга. Не се движим излишно преди сушене с годжи, защото това може да доведе до значителна загуба на вкус и загуба на витамини. Плодовете се събират чрез разклащане на мушамите и трябва да се изсушат незабавно на сянка, докато загубят по-голямата част от водата.

Храст, роднина на китайското цариградско грозде, също расте у дома. Е наречен чуждо цариградско грозде, обаче, за разлика от китайското цариградско грозде, този сорт няма лечебен ефект. Цветовете са бяло - сини на цвят и са дори по-малки от плодовете. Бушът на чуждо цариградско грозде се размножава бързо и нараства до големи размери и във всички посоки.

Необходимо е да се реже целият храст поне веднъж годишно, доколкото е възможно да се отрежат основните стволове през пролетта, когато китайският годжи цариградско грозде трябва да премахне стари или изсъхнали части. Също така се препоръчва да се размножава растението през пролетта. Прилепва към всякаква почва, но ако почвата е оплодена, тя расте по-бързо. Обръща се зад слънцето, защото то също го изисква. Поради тази причина понякога е необходимо растението да се поддържа или да се връзват проводници към растенията .

Препоръчителна доза китайско цариградско грозде

Годжи може да се приема от деца още на тригодишна възраст и те се нуждаят само от една шепа плодове на ден. Деца на възраст над десет години могат да приемат годжи като възрастен, т.е. около 30 плода - две шепи на ден .

Ако ядете повече годжи от необходимото, можете да предизвикате лошо храносмилане. Също така не се препоръчва консумацията на годжи непосредствено преди лягане. Възможно е да има проблем с безсънието или да не консумирате годжи, ако страдате от диария. Въпреки че ефектите от консумацията на годжи не са потвърдени при бременни жени, те трябва да се избягват. Консумацията на годжи зависи също от пола, възрастта и теглото на човека .

Годжи може да се използва и за приготвяне на сок или сироп у дома или можете да ги купите в магазина. Помага да си осигурите източник на енергия и жизненост. Вкусът е много добър.

Пресни или сушени?

Годжи бери са червени и следователно са най-богатият източник на каротеноиди. Можем да ги почерпим с пресни или сушени. Както най-добре вече се досещате, годжи трябва да се яде прясно. Понякога обаче е проблем да ги намерим, затова предпочитаме да се придържаме към сушени плодове, които също са много вкусни. Годжи плодовете не остават свежи повече от няколко дни. Можете да започнете да виждате ползите от приемането им след няколко седмици. Годжи може да се консумира и под формата на капсули или прах.

Интересувате ли се от статията? Оставете коментар 🙂