Супа, в която ще намерите различни видове здравословни зеленчуци. Гъбената супа е добре подправена и здравословна супа.
Имаме нужда от:
Рейтинг: 2.9 от 5. Общо 24 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Нарязваме всички зеленчуци на кубчета. Запържете лука в масло, добавете кореноплодните зеленчуци и когато той остави цвета, добавете сухия дъб, който оставяме да престои във вода за 20-30 минути. Запържете го заедно за известно време и залейте със студена вода. Варете на тих огън, докато морковите омекнат и след това добавете картофите. Подправете със сол, растителност и подправки с гъби.
Да приготвим шейна. Запържете супена лъжица обикновено брашно на малко олио. Добавете масло и смлян червен пипер, разбъркайте малко вода и изсипете в супата.
Подправете супата според нуждите и гответе известно време.