В момента, в който научите, че сте бременна, ще чуете много за това какво трябва да ядете и пиете по време на бременност, като калций и фолиева киселина. Но какви храни да избягвате? Информацията се променя от година на година и нещата, които някога са били считани за безопасни, сега могат да бъдат в списъка с неподходящи храни.

яжте

Храни, които не трябва да ядете:

Ето преглед на това, за какво да внимавате през следващите девет месеца.

Кофеин

Приемането на високи дози кофеин ежедневно по време на бременност - независимо дали от кафе, чай, кола, какао или енергийни напитки - отдавна е свързано с повишен риск от спонтанен аборт и проучването потвърждава, че това е вярно. Проучването установи, че жените, които консумират 200 mg или повече кофеин на ден (т.е. повече от две чаши изненадано кафе или пет кутии малина, съдържаща малина), са имали двойно по-голям риск от спонтанен аборт, отколкото жени, които не са консумирали кофеин. „Хубаво е да се пият безкофеинови напитки, особено през първия триместър, когато рискът от спонтанен аборт е най-висок“, каза Бриджит Суини, RD, автор на „Храна и очаквания“.

Меки сирена

Най-добре е да ги избягвате, особено сирена като камамбер, козе сирене, фета, нива или сирене със сини жилки. Те могат да бъдат непастьоризирани и замърсени с листерия - бактерия, която може да причини хранително отравяне. Тези меки сирена са с висок риск и тъй като бременните жени имат отслабена имунна система, те са по-податливи на определени хранителни заболявания. А тези, ако жената е в първия триместър, могат да доведат до спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Мислите ли да закупите пушено месо в деликатес за вечеря или закуска? Бъдете внимателни, че деликатесните продукти също могат да се замърсят с листерия, ако с тях се работи неправилно в завода или в деликатеси. Като предпазна мярка можете да излеете гореща вода върху филийките шунка, която ще убие бактериите. Когато приготвяте свинско, телешко, агнешко или домашно приготвено месо, препоръчително е да го печете или готвите на средно изпечено, или дори по-препечено. Това месо може да бъде заразено с токсоплазма, паразит, който причинява инфекция, която, макар и относително рядко, може да причини спонтанен аборт или сериозни здравословни проблеми на бебето.

Вероятно вече знаете, че живакът, който присъства в много риби, е опасен за вашето дете. „Живакът е невротоксин, който нарушава развитието на мозъка на плода“, казва д-р. Ричиоти. Когато живакът от въздуха навлезе във водата, той се прехвърля от растенията и дребните риби към по-големите риби в хранителната верига, така че големите са най-замърсени. Коя риба с високо съдържание на живак е в списъка с неподходящи храни за бременни жени? Акула, скумрия, риба меч и риба тон. Грешката на някои бременни жени е, че по време на бременността те се опитват да избягват всички риби, докато сьомгата например не съдържа живак и е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, от които ще имате нужда много по време на бременността. Но без значение какъв вид риба или месо ядете, най-добре е да избягвате всякакви сурови или недопечени или печени продукти.

Яйца

Може да сте чували, че не е препоръчително да ядете яйца по време на бременност, въпреки че те са висококачествен източник на протеини и съдържат важни хранителни вещества като холин. Вярно е обаче, че яйцата имат известен риск от замърсяване със салмонела, което е много по-опасно за бременните жени, отколкото за общото население. Ако искате да избегнете рисковете при консумацията им, по-добре е да купувате само охладени яйца и да не ядете тези с пукнатини или мръсни. Избягвайте да ядете сурови яйца, сурови яйчни топинги, белтъци, непастьоризиран яйчен ликьор и домашен сладолед.

Алкохол

Въпросът с алкохола е ясен: През 2005 г. главният американски хирург публикува изявление, призоваващо всички бременни жени и всички жени, които биха могли да забременеят, да избягват да пият алкохол. Центърът за контрол и превенция на заболяванията заявява, че няма безопасно ниво на алкохол по време на бременност. Вашият лекар или акушерка може да са ви казали, че от време на време малко питие или чаша вино са безвредни. Но знайте: алкохолът веднага преминава през плацентата - когато пиете, бебето ви също пие. Жените, които пият по-често, излагат детето си на риск от вродени фетални нарушения, като лека до тежка умствена изостаналост, физически аномалии и нарушения на централната нервна система. Проучване от 2007 г. в Университета на Индиана в Блумингтън установи, че децата на майки, пили алкохол по време на бременност, имат поведенчески проблеми по-късно в детството.

Храни, които трябва да ядете

След като сте прибрали всички лоши храни, ето списък с най-добрите храни за бременност - трябва да ги имате в списъка си за пазаруване.

Омега-3 мастни киселини

Тези киселини са жизненоважни за мозъка и централната нервна система, както и за развитието на детето и също могат да намалят риска от следродилна депресия. Най-добрите източници са: сьомга, аншоа, ленено семе и ленено масло и някои марки яйца (надписът "яйца омега-3" на кутията).

Витамин В8 (холин)

Този витамин В играе ключова роля в развитието на мозъка на плода и може да помогне за предотвратяване на дефекти на гръбначния мозък. Най-добри източници: говеждо (с изключение на черния дроб, който бременните жени не трябва да ядат), пилешки черен дроб, яйца, соя и пшеничен зародиш.

Диетични фибри

Диета с високо съдържание на фибри Той помага да се избегнат често срещани проблеми с бременността, като запек и хемороиди, но също така помага за равномерното освобождаване на глюкозата в кръвта, което помага да се избегне внезапен спад на енергията. Най-добрите източници: пълнозърнести храни, овесени ядки, плодове и зеленчуци.

Калций

Калций Това е добре за вашите кости и жените с липса на калций в диетата си могат да имат повече усложнения по време на бременност, включително високо кръвно налягане и прееклампсия. Най-добри източници: мляко с ниско съдържание на мазнини, твърди сирена, кисело мляко и обогатен с калций портокалов сок.