Добре дошли в електронния магазин www.GastroTrade.sk. Компанията GastroTrade се занимава с консултации, оптимизация и продажба на гастрономическо оборудване за ресторанти, хотели и заведения за обществено хранене. Не се колебайте да се свържете с нас за по-нататъшно сътрудничество, ние ще се радваме да отговорим на вашите въпроси.

гастро

Оптимизация на гастрономическите предприятия

1. Притеснява ви изпълнителните разходи?

2. Изчерпвате средства някъде?

3. Разполагате с подходящо гастрономическо съоръжение за приготвяне на храна?

4. Сигурни сте, че вашите служители вършат наистина добра работа за вас?

5. Вашите доставчици ви доставят качествени стоки на разумни цени?

6. Имате добре съставено меню, което ви носи печалба?

7. Имате HACCP?

. ако нещо от това ви притеснява, ние сме тук за вас.

Какво ще ви донесе одитът?

  • Спестявания на товари
  • Увеличете печалбата
  • По-малко притеснения
  • Мотивация на служителите
  • По-плавна работа
  • Настройки на фирмената политика

Как се извършва одитът?

  • Откриване на проблеми - многократни посещения на Mystery
  • Маркетингово проучване
  • Бизнес анализ
  • Определяне на проблема

  • Консултации със собственика
  • Консултации с персонала
  • Проектни мерки

  • Отстраняване на неизправности
  • Намаляване на разходите

Ако е необходимо:

  • Създаване на ново меню, включващо изчисления и снимки.
  • Обучение за преквалификация на готвачи.
  • Договаряне на по-добри доставчици и цени.
  • Обучение по HACCP.
  • Обучение на готвачи за приготвяне на ястия и други според желанието на клиента.