Обичам храните, които харесвам, и не трябва да изпитвам угризения. Патисън не беше от любимите ми зеленчуци. В това изпълнение обаче има вкус не само за мен, но и за цялото семейство. През летните месеци можем да го сервираме с вкусна прясна салата.

Време за подготовка: 45 минути

Какво ще ни трябва за 5 порции?

  • 1 по-голям патисон
  • морска/хималайска сол
  • 140 г бяло кисело мляко
  • 1 яйце
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г твърдо сирене
  • 150 г пълнозърнести галета от спелта
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 50 г пармезан

Как ще продължим?

1. Измийте добре патризона и нарежете на филийки от около инч.

2. Извадете ядките и посолете патисона. Оставете го да се поти за известно време.

3. В купа смесете киселото мляко с яйцето и добавете счукания чесън.

4. Настържете сиренето на ситно и смесете с галетата.

5. Подгответе лист за печене с хартия за печене.

6. Първо накиснете всяко парче патрон в кисело мляко и завийте в галета със сирене.

7. Поставете върху лист за печене, залейте със зехтин и поръсете с настърган пармезан.

8. Поставете така приготвения патизон в пещ, загрята до 180 ˚C и печете около 30 минути в златотърсачка.

9. След изпичане можем да сервираме с варени картофи или салата.

Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 300 g):

баничка

Добър апетит:-)!

Можете да намерите по-вкусни хранителни рецепти дори без месо в нашите книги:

Пригответе и тези вкусни обяди без месо:

Съвет за бърз обяд или вечеря в рамките на 20 минути: Паста с песто от броколи

Известно тиквено къри с нахут, което се затопля в сухи есенни дни

  • Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021

Статията е добавена на 19/08/2020 и е включена в категорията: Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова