ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПОКРИТИЯ

Френски дрожди, разпространени от TOFU

[рецепта бр. 37008 от 6.2.2011 г.]

дрожди

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 глава лук, около 1/3 пори, 2 кубчета натурално сирене тофу, 4 кубчета мая, билки: кориандър, розмарин, босилек, лют пипер, 3 PL зехтин, 2-3 PL соев сос, морска сол Количеството е удвоих, защото това разпространение ни харесва, взема половината от децата преди да завърша и след това добавям лют червен пипер.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Вече имам основата за разпространението на тофу тук, но няма да ви принуждавам да търсите в моите няколко рецепти, ще го сложа отново тук:)
Много харесвам соевите намазки, но не обичам да ги купувам, защото са консервирани и ароматизирани. Затова разработих собствена рецепта, която е много близка до френската соя, разпространена в обвивката, може би някой също я харесва и ще приветства тази рецепта-инструкции за нейната домашна версия.
Подправки и билки, които използвам - можете да ги замените с любимите си, основата е тофу, мая, лук и праз или една от тях, сол и черен пипер. Почти не използвам класическия черен смлян пипер поради раздразнителността му на стомаха. Замествам го с кориандър и розмарин.
Който харесва, може да използва подправка къри, тази подправка не е популярна при нас.