Ако готвех за себе си, биха били достатъчни само печени зеленчуци, но за мъжа не е достатъчно. затова направих моята риба и картофи на пара:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяме различни видове зеленчуци, колкото повече видове и цветове, толкова по-добре.
грубо нарежете зеленчуците
Поставете в купа около 0,5dl зехтин, счукан чесън, сол, риган или други билки според вашия вкус. Изсипете върху зеленчуците, разбъркайте добре, поставете върху лист за печене и печете на 180 ° C за около 40-50 минути.
Не трябва да правим специални корекции на рибните филета (използвах треска).
просто сол, гарнирайте с билки и лимон
и сложете в параход заедно с картофите. Запарих рибата на пара за 10 минути, картофите за 20 минути.
След около 40 минути проверете зеленчуците, повишете температурата и изпечете
и сервирайте. в този мрачен, студен ден весели цветове ни се усмихват от чиния и ни напомнят, че макар да не изглежда като пролет, то е пред вратата:-)