съставки

Приближаване

Агар-агар е естествено желиращо вещество, получено от водорасли. Използва се вместо свински желатин и е подходящ и за вегани.

домашни

Соковете портокалите. Трябват ни 200мл.

Оставете да заври 200 мл вода. Добавете около 8-10g "желатинов" агар. В инструкциите има по-малко, но при бонбоните ми се получи по-добре. Разбърквайте на слаб огън за около 8 минути, като разбърквате непрекъснато.

Налейте портокалов сок, разбъркайте правилно, прегрейте още малко, но избягвайте готвенето, ние искаме да запазим витамините:)

Пипетирайте готовата смес във форми. Ако нямате форми, изсипете в по-широк плосък съд или върху лист за печене и нарежете на малки парченца.

Те се втвърдяват бързо, дори могат да бъдат изхвърлени от формата след няколко минути, но аз го оставих да се охлади на студено.

Съхраняваме затворени в контейнери и консумираме в рамките на няколко дни.