fotorecept

Ако седите с кафе и искате нещо добро, независимо дали искате да изненадате деца или внуци, или искате да зарадвате стомаха и вкусовите си рецептори с нещо сладко, не пропускайте тази рецепта. Бисквитките идват от Америка. Те разбъркват целия ви дом, приготвянето им е наистина просто и вкусът им е невероятен.

Имаме нужда от:

  • 100 г масло
  • 120 г бяла захар
  • 90 г кафява захар
  • 300 г обикновено брашно
  • 2 яйца
  • 1 PL аромат на ванилия
  • ¼ бакпулвер
  • ¼ сода бикарбонат ČL
  • ¼ ČL морска сол
  • 200 г горещ шоколад

Приближаване:

Поставете омекотеното масло, захарта, екстракта от ванилия и яйцата в купа. Смесваме съставките на ръка или с миксер.

Във втора купа пресейте брашното, добавете кафява и бяла захар, сол, бакпулвер и сода. Ние комбинираме добре всички насипни суровини.

След това добавете насипните съставки към смесената смес и направете меко тесто. Поръсете с шоколад, нарязан на по-големи парчета.

Обработваме старателно тестото и шоколада, докато се смесят.

След това оформяме валяк от масата. Увиваме го в хранително фолио и го оставяме да почива на студено поне половин час.

След известно време извадете тестото от хладилника и го нарежете на колела с дебелина около инч.

Поставяме колелата върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Ако отделните парчета са твърде дебели, можем да ги натиснем малко на ръка. Между отделните сладки трябва да има поне 5 сантиметра пространство, тъй като те ще увеличат обема си по време на печенето. Печете около 15 минути на 190 градуса. Тортите са готови, когато краищата са златистокафяви.

Можете също така да приготвите бисквитки със стафиди, ядки или овесени ядки. Пожелаваме ви добър вкус!

Приготвяте ли шоколадови бисквитки у дома? Какви съставки и процедура използвате, за да ги приготвите? Пишете на други читатели в дискусията.