Харесвам сладкиши, не съм тази, която може да се откаже от парче торта или шоколад. Но се опитвам да намеря по-здравословна алтернатива на „класическите“ сладкиши. Така стигнах до суровите десерти. Те са невероятни с това, че можете да експериментирате със съставки и различни вкусове и аромати, те съдържат съответно ценни съставки и минимум. без захар. Днешната рецепта е вдъхновена от страхотни орехови масла от powerlogy.sk И така, ето обещаната рецепта. Внимавайте, силно пристрастяващо!
Състав:
Корпус
250гр орехи
5 супени лъжици бадемово масло Powerlogy
Крем
50 г какаово масло
50g Power кокосово масло
Истинска ванилия или есенция
5 супени лъжици мощност нуга
Приближаване:
Накисваме кашуто във вода за 12-24 часа. Сменяме водата редовно. Накиснете фурмите във вода - само 3-4 часа преди да тръгнем да правим тортата.
Корпус:
Смелете орехите на ситно в чопър, като постепенно добавяте фурми и бадемово масло, докато масата започне да има консистенцията на пластилин.
Поставяме хартия за печене на дъното на формата. Бутаме масата във формата възможно най-равномерно.
Нарежете бананите на колелца и ги поставете върху тялото.
Крем:
В блендер загладете кашуто, какаовото масло, кокосовото масло, вода според нуждите.
Изсипете по-голямата част от сметаната в купа, оставете по-малка част в блендер и добавете останалите банани, лимонов сок, ванилия, мед - на вкус. Изсипете сметаната във форма.
Изсипете втората част от крема в миксера. Добавете Power нуга, рожков, мед, разбъркайте добре и изсипете във формата.
Оставете го да се втвърди в хладилника за около 12 часа.
Премахваме формата и можем да декорираме според въображението.
Добър апетит!
Ако ви харесват още рецепти, щракнете дръпнете.