Фолиева киселина е синтетична форма на фолиева киселина, и в двата случая това е етикет витамин В9. Фолатът е много важен за хората и особено за бременни жени, защото фундаментално допринася за профилактика на вродени нарушения на детето. Прочетете в статията на източници на фолиева киселина, неговото Ползи и други интересна информация свързани с витамин В9.

Фолиева киселина - фолат - витамин В9

Фолиева киселина е добре познатото обозначение на един от витамините от група В, по-точно витамин В9. Друго име е фолиева киселина, но фолиева киселина и фолиевата киселина не са абсолютно еднакви. Фолат е формата на витамин В9, която ще откриете естествено в храната а фолиева киселина е негов синтетична форма. Срок фолат е родово име и се отнася до няколко форми на витамин В9, които включват фолиева киселина, тетрахидрофолат (THF) или дихидрофолат (DHF). Фолиевата киселина е синтетична форма на фолиева киселина присъства в хранителни добавки или обогатени храни. Независимо дали фолат или фолиева киселина, техните въздействието върху организма е същото. Особено се препоръчва използването на фолиева киселина бременни жени, но ползите от витамин В9 не свършват дотук. С изключение на подкрепа за бременност също е полезно за депресия или спад на паметта. [1] [33] [34]

фолиева

Значение на фолиевата киселина защото човешкото тяло е открито от лекар Люси Уилс през 1931г. Ученият демонстрира, че благодарение на бирените дрожди е възможно предотвратяване на анемия по време на бременност. Следователно фолатът и неговото значение са известни от почти 100 години. [31]

Функции на фолиевата киселина в организма

Фолат Важно е за организма по няколко причини, подпомага функцията на клетките и растежа на тъканите. Полезно е за профилактика на анемия, защото допринася за производство на червени кръвни клетки, но заедно с витамини В12 и С поддържа разцепване, използване и формиране нови протеини. Не на последно място допринася Производство на ДНК, който отговаря за генетичната информация. [32]

Естествени източници на фолиева киселина

Фолиевата киселина се намира под формата на фолат в различни храни и е част от много хранителни добавки. Той е компонент на мултивитамини, b-комплекси и можете също да го закупите в отделна форма. Ако предпочитате естествени източници на витамин В9, ще намерите няколко примера в таблицата, допълнена от съдържанието му [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11 ] [12] [13]:

Съдържание на фолиева киселина в 100 g
Черен дроб (пилешко, сурово)588 μg
Нахут (суров)557 μg
Черен дроб (говеждо, сурово)290 μg
Грах (зрял, труп, суров)274 μg
Черен дроб (сурово свинско месо)212 μg
Спанак (суров)194 μg
Грах (зелен, суров)65 μg
Броколи (сурови)63 μg
Брюкселско зеле (сурово)61 μg
Зеле (сурово)43 μg
Зеле (червено, сурово)18 μg

Ползи от използването на фолиева киселина

Фолиева киселина и бременност

Употребата на фолиева киселина е най-податлива на нейното значение преди и по време на бременност, защото предотвратява вродени дефекти на мозъка и гръбначния мозък. Вродените дефекти на детето се появяват още през първия триместър, по-точно през първите 3 - 4 седмици от бременността. Поради тази причина е важно да приемате фолиева киселина не само по време на бременност, но минимално един месец преди бременността. [15]

Вродени дефекти на централната нервна система имат общо име - дефекти на нервната тръба (NTD - дефекти на нервната тръба). Те са аномалии в мозъка, гръбначния мозък или шипове, които се появяват по време на ембриогенезата - развитие на ембриона. По време на развитието на плода мозъкът, гръбначният и гръбначният мозък се формират от нервната тръба. Тези дефекти се дължат на неуспех на процеса на затварянето му. Най-просто казано, дефекти възникват, когато определена част от тръбата не е затворена, което може да доведе например до дупка в гръбначния мозък. Невроепителът е подложен на невронален дефицит и дегенерация, тъй като е изложен на околната среда. [17] [18]

Прием на фолиева киселина преди и по време на бременност е предотвратяване повечето от споменатите дефекти. Необходимо е също да се добави това точно причини за дефекти нервните тръби не са известни. Риск тези грешки обаче изгряващ в случай затлъстяване, доходи сигурен припадъчни лекарства или в лошо контролиран диабет. [19]

Усложнения, свързани с адекватни развитие на нервната тръба те не са единственият проблем по време на бременност, който добавянето на фолиева киселина може да реши. Важно е за намаляване възможен рискове от сърдечна неправилност, цепнатина на небцето или преждевременно раждане. Следователно използването на фолиева киселина е полезно за предотвратяване на няколко от усложненията, свързани с оптималното развитие на плода. Въпреки че не е универсално лекарство за тези заболявания, ролята му със сигурност не е за пренебрегване. [16]

Ние знаем това прочетете за сериозни дефекти в развитието на детето е предизвикателно и досадно. Въпреки това, при вродени дефекти на нервната тръба няма лечение, въпреки че има лечение за предотвратяване на допълнителни усложнения. Увреждането на нервите е трайно, ако поради това е възможно да се намали рискът от тяхното образуване чрез използване на фолиева киселина, Повишаването на осведомеността е от ключово значение. [19]

Фолиева киселина и сърдечно-съдови заболявания

Ефектът на фолиевата киселина не завършва с насърчаване на оптималния растеж на плода по време на бременност. Може да бъде от полза и при профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Те са свързани с високо нива на хомоцистеин, е важно роля в метаболизма му има само фолиева киселина. В допълнение към фолиевата киселина те проверяват и правилното ниво на хомоцистеин в кръвта витамин В6 и В12. Хипотеза на намаляване на риска от сърдечни заболявания е разследван и изглежда има ефект върху риск от инсулт. Резултатите от определено проучване показаха това употреба на фолиева киселина жени в риск от сърдечни заболявания не са имали за цел да намалят риска. Има няколко заключения от проучвания, които показват, че нивата на хомоцистеин са намалели, но без това да повлияе на риска от сърдечно-съдови заболявания. Използването на фолиева киселина и други витамини от група В има положителен ефект в опасност удар, за съжаление изглежда не е така при други сърдечно-съдови проблеми. [20] [21] [22]

Ефектът на фолиевата киселина върху рака

Няколко научни изследвания предполагат ефект на фолиевата киселина върху някои видове рак, например рак на белите дробове, панкреаса, гърдата или пикочен мехур. Ефект фолат за канцерогенеза не е още точно научно доказани. Според някои доказателства фолатът е полезен за потискане на ранните етапи определени видове рак. След развитието на пренопластични лезии обаче те са имали по-високи дози фолиева киселина обратния ефект и, обратно, подкрепи своя курс. Въпреки че подходящото използване на фолиева киселина може да има положителен ефект в определени случаи, също така е необходимо допълнително да се проучи и разбере връзката между фолиевата киселина и рака. [20]

Нарушения на аутистичния спектър и фолиева киселина

Аутизъм или по-точно разстройство от аутистичния спектър, има няколко проявления. Ide o проблеми с комуникацията и „функционирането“ с хората, но се характеризира и с повтарящо се поведение. Някои наблюдателни изследвания сочат към връзка между по-ниския риск от разстройство от аутистичния спектър при деца и с помощта на фолиева киселина преди и по време на бременност. Въпреки че е така необходими са допълнителни изследвания за да потвърдят и потвърдят заключенията, научните доказателства предполагат възможна връзка между приема на фолиева киселина и риска от това разстройство. В резултат на това учените все още не са в състояние да потвърдят еднозначно прякото въздействие, но може да видим по-добри доказателства в бъдеще. [20]

Дефицит на фолиева киселина

Както при другите микроелементи, фолиевата киселина има своите липса на диета може да доведе до недостатъци. Освен това може да причини друго усложнение, кое е анемия. Това е състояние, свързано с ниски нива на червените кръвни клетки. Причини за анемия ниско съдържание на хемоглобин, което може да доведе липса на кислород за органи и тъкани. Можете да повишите нивата на фолиева киселина в тялото си диетична промяна или добавка фолиева киселина. [27] [28]

Най-добрият начин да проверите нивото на фолиева киселина в тялото си е посещение на лекар и кръвен тест. Въпреки че проявите на дефицит на фолиева киселина са по-слабо изразени, ние все още съобщаваме за симптомите на дефицит на фолиева киселина и анемия [27] [35]:

Прояви на недостиг на фолиева киселина:

  • умора
  • подуване на язви на езика и устата
  • сиво
  • проблеми с растежа

  • умора и слабост
  • задух
  • бледа кожа
  • раздразнителност

Дефицитът на фолиева киселина може да бъде резултат не само от непълноценна диета, но и от други фактори [27] [29] [30]:

  • Прекомерна консумация на алкохол - причинява проблеми с неговото усвояване и прекомерно отделяне на фолат с урината.
  • Малабсорбция - не достатъчно абсорбция на фолиева киселина, причинени от засягащи заболявания храносмилателен тракт, например цьолиакия или болест на Крон.
  • Прием на лекарства - дефицитът на фолиева киселина може да се дължи на използването на някои лекарства за лечение на епилепсия.
  • Генетика - aj генетична мутация може да е причина за дефицита, тъй като предотвратява трансформацията до използваемата форма - метилфолат.

Препоръчителни дози фолиева киселина

Фолиевата киселина е един от витамините от група В, приемът й е важен, но в същото време не е нужно да се преувеличава. Вярно ли е, че прием на фолиева киселина в форма на диета няма неблагоприятни ефекти, доходите обаче над 800 μg при хора под 18 години и 1000 μg при възрастни може „Покрийте“ дефицита на витамин В12. В случай на добавки с фолиева киселина, помнете това ежедневно границата е 1000 μg. В същото време е интересно, че фолиевата киселина е такава задължително се добавя към храната в няколко страни по света. Например в САЩ се добавя 140 μg фолиева киселина на 100 g обогатени зърнени продукти от зърнени култури. Причината е да се осигури 100 - 200 μg фолиева киселина дневно за жени в детеродна възраст. Включени са и задължителни програми за обогатяване на храни с фолиева киселина Канада, Чили или Южна Африка. [23] [24] [25]

Може да се интересувате от тези продукти:

В САЩ е по-малък проблем да се надвиши дневната препоръчителна доза фолиева киселина, тъй като тя обогатява зърнените култури. Някои зърнени култури дори съдържат 400 μg фолиева киселина на порция. Така че, ако приемате зърнени култури и мултивитамини с 400 μg фолиева киселина, лесно можете да стигнете до 800 μg. Приемът на фолиева киселина е важен за всеки от нас, но неговият високи дози са свързани с повишен риск от рак. Поради тази причина заявяваме преглед на препоръчителната доза витамин В9 по възраст и по време на бременност и кърмене [24] [26]:

Препоръчителна дневна доза фолиева киселина
В рамките на 6 месеца65 μg
7- 12 месеца80 μg
1 - 3 години150 μg
4 - 8 години200 μg
9 - 13 години300 μg
Над 14 години400 μg
По време на бременност600 μg
По време на кърмене500 μg

Последни факти за фолиевата киселина

Фолиевата киселина е важен витамин, а именно не само за жени по време на бременност. Затова избрахме няколко в края на статията интересни факти за витамин В9, който трябва опознайте всички, не само бременните жени [14] :

Фолатът е важен микроелемент, особено за подпомагане на правилното развитие на плода. Адекватният прием на витамин В9 обаче е важен за всеки от нас. Наличните източници предполагат, че по-добрата информираност за фолатите може поне частично да предотврати вродени нарушения. Интересувате се от статията и също я обмисляте осведомеността за фолат и фолиева киселина е важна? Чувствайте се свободни да и подкрепете статията чрез споделяне.