Вирусната ситуация в Словакия и по света насочва вниманието на хората към здравето.
Преди всичко са важни профилактиката, достатъчното витамини и добре подбраната, качествена диета, която укрепва жизнеността и имунитета на човека. По време на разпространението на инфекцията и призива на лекарите да обърнат внимание не само на външните, не трябва да забравяме и вътрешната „чистота“ на тялото и храносмилателния тракт.
Д-р Антония Мачингова се посвещава на хармонична и здравословна диета повече от 20 години, благодарение на която организмът просперира. Затова я попитахме как можем да укрепим имунитета си в настоящия период.
Какво те огладнява?
"Това, което направихме в предишния период, е важно. Така че, както продължавам да казвам, най-важното е превенцията. Всяка хапка, която ядем, има ефект върху нашето тяло и жизненост. Основата на здравето е диетата и как тя влияе върху храносмилането Адамо, авторът на теорията за кръвните групи, твърди, че консумацията на неподходящи храни отслабва стените на чревния епител и в резултат на многократно несъвършено неусвоени частици, влизащи в кръвта през такива отслабени места, различни възпаления и постепенно отслабване тъй като, както знаем, голям процент имунитет се намира в нашите черва. В известен смисъл това беше потвърдено през 2016 г. от учени, които откриха синдром на пропускливото черво. " обяснява Антония Мачингова.
Комбиниране на хранене
Големият проблем на днешното общество е рекомбинацията на храненията. Въпреки че са вкусни с чаша вкус, те не са от полза за храносмилателния тракт.
Не е нужно да ходим далеч за пример. Просто вземете класически обилен обяд - супа, месо с картофи като гарнитура и сладка точка под формата на торта.
С такъв обяд постепенно отслабваме храносмилателната си система, натоварваме черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса ... В допълнение към отрицателното въздействие върху здравето, подобна комбинация причинява постепенно образуване и съхранение на подкожната мастна тъкан.
Как да съставим диета?
Можем да подсилим имунитета си с храни, които кръвта ни може да обработва и използва ефективно. Това е диета, основана на кръвни групи.
„Тъй като аз съм андрагог и ние андрагогите учим хората да се учат в зряла възраст, именно диетата показва колко бързо се проявяват последователността и дисциплината. И колко сериозно мислите за промяната. Защото, както казвам: Промяната в диетата е начинът - промяната на личността е моята цел. Във връзка с актуалната тема за храносмилането и имунитета, аз също съм подготвил календар, който ще служи и като книга с хранителни рецепти за подпомагане и укрепване на храносмилателния тракт. " казва andragogy Dr. Mačingová.
За укрепване на имунитета, Антония Мачингова препоръчва: „Не преяждайте, пийте повече вода, увеличете упражненията на чист въздух и значително намалете захарта, ако не можете да я пропуснете напълно. Основата определено е да пропуснете храни, които не са от полза за кръвната Ви група, и всички полуфабрикати и индустриално преработени храни. "
Рецепта за всички кръвни групи
„Ако трябваше да избера едно от ястията, което е от полза за всички кръвни групи, бих заложил на супа от цвекло с кнедли от хрян, защото цвеклото е перфектно под всякаква форма, това е просто любимата ми съставка.“
Имаме нужда от: 4 белени варени цвекло със среден размер, 3-4 дафинови листа, 125 мл сладка сметана, 2 жълтъка, 1 чаена лъжичка настърган хрян и 100 грама бебешки грис
Приближаване: Гответе кубчетата, нарязани на малки кубчета, за 15 минути на слаб огън във вода с дафинови листа. Пригответе кнедлите, като настържете сметаната с жълтъците, добавите хрян, грис, сол, подправка с черен пипер и смесване на по-твърдо тесто, което се оставя да се втвърди в хладилника. Гответе свареното цвекло без дафинови листа внимателно.
Правим кнедли от пътя - с лъжица слагаме кнедли в подсолена вода. След първото затваряне на кнедлите ги изваждаме от огъня и ги оставяме да се влеят още 15 минути, след което ги изсипваме. Супата с кнедли може да се сервира със зеленчукова сметана или босилек.