Любителят на страхотните супи със сигурност ще се съгласи, че тази чудесна годна супа ще зарадва и най-взискателния фитрецептор. Ще имате няколко стъпки и вашата годна пилешка супа на масата. Тази годна рецепта ви предлага чудесен съвет.
Сурови материали:
- 5 домата (сурови!)
- 1PL зехтин
- 1PL пресен чесън
- 2/3 чаша лук на кубчета
- 1 пипер на кубчета
- 2 чаени лъжички rasce
- 2PL лайм
- 4 чаши пилешки бульон (без сол)
- 1 опаковка пилешки гърди
- 2 малки люти чушки (който не обича пикантното, не трябва да добавя)
- сол на вкус
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (на вкус)
- тортила чипс (натрошен)
- 1 прясно авокадо
- нарязан кориандър
- 1 гръцко кисело мляко (нискомаслено)
Приближаване:
Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете доматите върху тавата за печене и ги изпечете във фурната приблизително10 мин, освен ако не омекнат. Сложете малко зехтин в тигана и добавете лука, чесъна и зеления пипер. Пържете за около 4-5 минути. Когато сме го изпържили, добавете печени домати, които пасираме с вилица. Добавете подправки, раска и лайм в тигана. Трябва да се сготви прибл 1-2 минути. Трябва да ни направи паста. Следващата стъпка ще бъде добавяне на пилешки бульон и гърди. Посолете всичко според собствения си вкус и гответе прибл 1-1/2 часа (или в тенджера под налягане прибл 25 минути). Накрая извадете пилешките гърди от тенджерата и разбъркайте добре сместа. Смесената смес се довежда до точката на кипене и се спира при първия балон. Разстелете пилето в чиния и го разделете с вилица, добавете смесената смес, гарнирайте с нарязано авокадо, напоено с гръцко кисело мляко и се насладете на страхотния вкус.
Общо време за подготовка около 2-3 часа.
Хранителни стойности:
- Калории приблизително 294
- Протеин приблизително 42g
- Мазнини приблизително 9g
- Въглехидрати приблизително 12g
- Фибри приблизително 2g
- Захар приблизително 7г
ХИПОКРАТИ: Нека храната бъде вашето лекарство!.