FIT MENU: Съвети как да приготвите аспержи вкусни и здравословни

Произхожда от степните райони около Черно море и от много години е известен като зеленчук, а също и като лекарство.

аспержи

Лечебните ефекти на аспержите

Аспарагиновата киселина е важна, която подобрява вкуса и вкуса на аспержите и е важна за протеиновия метаболизъм. Аспержите подпомагат дейността на бъбреците и по този начин вредните вещества се елиминират по-бързо от тялото. Освен това има благоприятен ефект върху сърцето и има благоприятен ефект върху нервната система, като инициира стрес, насърчава здравия сън, паметта и концентрацията. Съдържайки витамин С, той укрепва организма и помага при възпалителни заболявания.

Маслата от аспержи, които могат да се използват при масажи на тялото, имат подмладяващ ефект върху кожните клетки и потискат симптомите на акне и екзема.

Сокът от аспержи се приготвя в комбинация с моркови, цвекло и краставици за лечение на ревматизъм, възпаление на нервите, диабет, анемия и заболявания на простатата.

Самата подготовка

Можем да се насладим най-много на вкуса на аспержите, когато са пресни и когато се огънат, сокът се напуква и изтича. Колкото по-тънък е, толкова по-плавен и сладък е на вкус.

Най-лесният начин да го приготвите е да го приготвите или да го приготвите на пара. При готвене се препоръчват високи саксии, като върховете се поставят отгоре, за да не заврят напълно. Не забравяйте да го почистите от дървесна кора. Препоръчително е да готвите около 10 до 15 минути, в зависимост от дебелината на стъблата. Към водата се добавят щипка сол, захар и масло или няколко капки лимонов сок. Например, зеленчукова супа може да се приготви допълнително от бульона.

Може да се използва самостоятелно като гарнитура към ориз заедно с пармезан, зехтин, винен оцет или на скара, а също и в консерва.

Ако имате фаза на отслабване, не е нужно да пазите важни вещества с аспержи. Но от медицинска гледна точка, с повишени нива на пикочна киселина в кръвта, е необходимо да се консумират аспержи в ограничени количества.

Рецепти, в които аспержите играят основна роля

Печени аспержи в прошуто

Това хранене с „пръсти“ е просто парче торта.

Аспержи де лукс с билково пюре

Реших да запазя аспержите във възможно най-простата форма, докато гарнитурата под формата на пюре от картофи и леща с билки и потапяне на чесън ще бъде малко по-изразена.

Bryndz-чийзкейк с аспержи

Това е май, което означава време за bryndza, защото тогава е най-доброто и здравословно. Но тази солена баница не е само за bryzndz.

Можете да намерите други вкусни и прости рецепти, подходящи не само от аспержи в популярната готварска книга ЗДРАВ СПИДЕР. Тази книга е пълна с бързи рецепти от най-добрите треньори и личности от света на здравето, които можете лесно да приготвите в рамките на 30 минути от общодостъпни съставки.