Домашно приготвеното морковено тесто с пълнеж от сливи винаги ми е било любимо. Тието годни морковени чанти представляват модифицирана рецепта за традиционни сашета от моркови, пълни със сладко от сливи. Благодарение на добавеното нахут и пълнозърнесто брашно, те съдържат по-висок дял на протеини и фибри. Те не съдържат без добавена захар или втвърдена мазнина.
Рецептата е много просто и също ще го зарадва благоприятни хранителни стойности. Чантите имат общо ниско съдържание на мазнини (само 3 g на парче), тъй като по-голямата част от мазнината, която трябва да влезе в класическа рецепта, се заменя с ябълково пюре и банани в тази рецепта. Пак ще приготвим сладкото, като просто сварим сини сливи и фурми, които ще добавят сладкиша към сладките, без да се налага да добавяме захар или мед към него. И това е още едно огромно предимство пред класическата рецепта - те имат по-ниско съдържание на въглехидрати и калории.
Ако нямате у дома брашно от нахут, можете да го замените с пълнозърнесто брашно, просто се уверете, че тестото е достатъчно дебело и лесно за разточване.
Опитайте моите подходящи торбички от моркови, например като закуска през уикенда или десет за работа и училище.