Искате ли да подготвите най-добрата Коледа? Тогава тази рецепта е точно за вас! Освен това се приготвя от брашно от спелта и други качествени съставки, които тялото ви определено ще оцени. И това ще бъде оценено от членовете на вашето семейство или посещение. Вкусът на Коледа е наистина страхотен, няма да имате от какво да се срамувате:-). Така че нека се приготвим.

Време за подготовка: 2 часа

Какво ще ни трябва за 1 Коледа?

  • 470 g брашно от спелта (приблизително 350 g бяло и приблизително 120 g полугрубо пълнозърнесто)
  • 1 торба суха мая
  • 2 яйца за свободно отглеждане
  • 200 мл мляко
  • 70 г качествена тръстикова захар
  • 50 г качествено меко масло
  • щипка сол
  • кора от ½ лимон
  • шепа стафиди (напоени с ром или чай)

Как ще продължим?

1. Пресяваме брашното, добавяме захар, смесваме млякото с маята и го добавяме към брашното.

2. След това добавете жълтъците, маслото, лимоновата кора, стафидите (или чая) накиснати стафиди и щипка сол и започнете да смесвате тестото.

3. Внимателно добавете разбитите белтъци и направете питка от тестото, която оставяме да вкисне под чиста кърпа на топло място.

4. Когато тестото е кисело, го разделяме на две части, една по-голяма, друга по-малка.

5. Разделяме всяка на 3 части, така че получаваме 6 питки. Правим плитка от по-големите хлябове, а също и от по-малките и ги поставяме един върху друг (отдолу е по-дебел). За безопасност можем да оправим с клечки за зъби.

6. Оставете да вкисне за около 20 минути и след това печете във фурната по-дълго на по-ниска температура (така че да се пече добре дори и на най-грубо място.).

7. Коледа ще се пече около 55 минути в загрята фурна на 160 ° C.

Хранителни стойности на 100 g:

коледа

Коледа вкусва най-много с парче качествено масло, какво ще кажете? Но с внимателно нарязване на Коледа, едно или две парчета са точно за вас:-). Желая ви приятна наслада в кръга на вашите близки!

3 рецепти, които ще ви убедят, че здравословните сладкиши = най-добрите сладкиши!

  • Съвет за здравословна закуска, десета или сливова ракия: леща, намазана с извара - 15 януари 2019 г.
  • Поставете малинова галета с рикота: страхотно удоволствие за посетителите - 21 юли 2017 г.
  • Мега добри кнедли от спелта, на които можете да се отдадете дори след тренировка! - 15 февруари 2017 г.

Статията е добавена на 26.01.2017 г. и е включена в категорията: Торти и други сладкиши Фитнес десерти Сладкиши Рецепти за закуска Рецепти с момиче FIT Великден | Автор: Lucia Súkeníková