2. Сироп от агаве

Фактът, че прекомерният прием на захар не е подходящ за нашето тяло, може би всеки знае. Ето защо много хора започнаха да търсят различни алтернативи на захарта. Агавеният сироп, сладък сок, който изтича от кактуса след отрязването на листата му, също се е превърнал в един от тях. Агавеният сироп, който обикновено можем да купим в магазините, обикновено съдържа 70 до 90 процента фруктоза, така че има и относително нисък гликемичен индекс. Фруктозата обаче се разгражда в черния дроб, където се превръща в мазнина за съхранение, когато се свръх абсорбира. Фруктозата се намира и в по-големи количества от плодовете, които обаче съдържат комплекс от други естествени вещества (фибри, минерали, витамини и ензими), така че не оказва отрицателно въздействие върху метаболизма като сироп от агаве. Този сладък сок определено не е по-здравословна алтернатива на захарта, предназначена за неограничена консумация.

захар

1. Сандвичи с ориз

Тази храна прилича малко на полистирол. Според някои приликата е не само визуална, но и вкусова, но благодарение на здравето и тънката линия, много от нас са в състояние да се насладят на гурме изживяването. Основен проблем с тази храна обаче е нейният висок гликемичен индекс. Това означава, че нивото на кръвната Ви захар се повишава веднага след като я изядете. Тялото ще се опита да го намали, така че ще изхвърли хормона инсулин, което ще ни накара отново да огладнееме много скоро. Не само ще приемаме калории от сандвичи, но е много вероятно скоро да се наложи да се отдадем на още десет. Оризовите сандвичи могат да бъдат по-подходящо хранене, например след тренировка, когато трябва да снабдим тялото с бърза енергия. Който обаче ги смята за храна, която ще помогне за отслабването, може да попадне.

2. Сироп от агаве

Фактът, че прекомерният прием на захар не е подходящ за нашето тяло, може би всеки знае. Ето защо много хора започнаха да търсят различни алтернативи на захарта. Агавеният сироп, сладък сок, който изтича от кактуса след отрязването на листата му, също се е превърнал в един от тях. Агавеният сироп, който обикновено можем да купим в магазините, обикновено съдържа 70 до 90 процента фруктоза, така че има и относително нисък гликемичен индекс. Фруктозата обаче се разгражда в черния дроб, където се превръща в мазнина за съхранение, когато се свръх абсорбира. Фруктозата се намира и в по-големи количества от плодовете, които обаче съдържат комплекс от други естествени вещества (фибри, минерали, витамини и ензими), така че не оказва отрицателно въздействие върху метаболизма като сироп от агаве. Този сладък сок определено не е по-здравословна алтернатива на захарта, предназначена за неограничена консумация.

Реклама

3. Леки продукти

Етикетирането на продукти като леки, с ниско съдържание на мазнини или без захар ни създава впечатлението, че те са по-здравословни храни, които биха могли да помогнат за редукционна диета. Това обаче не винаги е вярно. Например в киселите млека, които заявяват, че не съдържат мазнини на опаковката, вкусът може да се балансира с повече захар. В случай на напитки, които се хвалят, че не съдържат захар, сладък вкус отново може да се постигне чрез добавяне на изкуствени подсладители. "Изкуствените подсладители не са от полза за никого, нито за диабетици, нито за здрави хора. Броят на проучванията, свързващи тяхната консумация с увреждане на чревния микробиом, по-високи нива на затлъстяване, метаболитен синдром и диабет се увеличава. Консумацията на всякакви неестествено сладки храни само допълнително увеличава желанието ни ", специалист по хранене Margit Slimáková обяснява възможните рискове, свързани с консумацията на изкуствени подсладители.

4. Зеленчуков чипс

В наши дни картофите са прототип на нездравословна храна. Може би затова все по-често у нас започват да се появяват техните „по-здравословни“ алтернативи на цвекло, целина или пащърнак. Въпреки че в началото на производството на тези чипсове зеленчуците наистина бяха пълни с витамини и други полезни вещества, едва ли можем да считаме този продукт за здравословен. Горещата маслена баня превръща цвеклото или целината в изключително мазна и солена каша, а в чантата ви очаква само калоричен заряд с ниска хранителна стойност, енергийно съпоставим с, например, млечен шоколад или салам.