Познаването на част от хранителната стойност на суровите храни или може би по-точно хранителните свойства на обикновените сурови храни, ни помага при оценката и решаването на личните ни здравословни проблеми. Ако разберем кои храни хранят различните органи и клетки на тялото, можем да променим диетата си, за да включим специфични храни, които допълват липсващите хранителни вещества в тялото ни.
Сокообразуването като бърза и здравословна терапия
Допълването на диетата ни със сокове от пресни плодове и зеленчуци може да бъде най-бързият начин за прочистване на системата и стартиране на процеса на обновяване на клетките. Чрез сокоизстискване можете да получите възможно най-много хранителни вещества, които бързо влизат в системата, така че те да започнат да регенерират цялото тяло възможно най-скоро.
Разбиране на храненето в суровите храни
Разбирането на храненето днес е по-важно от всякога. Преди около петнадесет години можете да чуете от всички страни колко добри са морковите за очите ви, портокалите при настинки и сокът от червена боровинка при инфекции на пикочния мехур.
Диетолозите и природните лечители изучават и изследват тази тема от 1900 г. За съжаление по това време те са били наричани шарлатани. В днешно време не е нужно да сме експерти, за да знаем хранителната стойност на храната. Вече можем да намерим тази информация в литературата или в Интернет без много усилия.
Диета със сурови храни като превенция за здравето
На изток китайците са научили лечебните свойства на специфичните си сурови храни преди около 5000 години. Дори в тропическите гори на Амазонка шаманите са имали информация за хранителната стойност на храната, научавали са за билките и са се отнасяли с тях по този начин, преди стотици, ако не и хиляди години. Жалко, че ни отне толкова време, за да ги настигнем - но това не означава, че е твърде късно.
В следващия раздел можете да прегледате хранителните стойности на различните храни и да изберете тези, които най-добре отговарят на вашите нужди.