Ако имате изтръпване, сърбеж или изтръпване в езика и устата след определени храни, това е синдромът.
Салата от пресни плодове, парче сочни домати или чаша портокалов сок могат да ви сърбят в устата, подути устни или уртикария. Тези реакции обикновено продължават само 15 минути и затова не им обръщаме особено внимание. Но какво всъщност означават те?
Вярвате или не, тези леки алергични реакции, наречени орален алергичен синдром или синдром на поленова храна, те не се причиняват предимно от хранителни алергии, както очаквахте. Това всъщност са симптоми на сезонни алергии към полени или сенна хрема. Типът храна, която причинява тези реакции, може да показва към какъв вид цветен прашец сте алергични. Може дори да забележите, че вашите орални алергии се влошават през времето на годината, когато имате сезонни алергии.
Това е така, защото протеините в плодовете и зеленчуците имитират прашеца на растенията, които причиняват алергии. Вашата имунна система замества тези хранителни протеини с полени, към които наистина сте алергични. Тъй като поленът сам по себе си не предизвиква реакция, тестването за сезонни алергии може да бъде отрицателно.
Към какъв вид цветен прашец сте алергични?
Алергични ли сте към прашец от бреза, ако имате реакции към тези храни:
- Бадеми, лешници, орехи, ябълка, кайсия, праскова, нектарин, морков, целина, череша, кориандър, копър, киви, магданоз, пащърнак, круша, слива, черен пипер, картофи
Имате ли алергия към трева (пролет, лято), ако имате реакции към тези храни:
- Червен пъпеш, пъпеш пъпеш, пъпеш мед, целина, портокал, праскова, домат
Имате ли алергия към плевели (есен), ако имате реакции към тези храни:
- Ябълка, банан, черен пипер, броколи, зеле, червен пъпеш, пъпеш пъпеш, пъпеш мед, рака, морков, целина, чай от лайка, кориандър, краставица, глухарче, копър, киви, магданоз, праскова, фъстъци, слънчогледови семки, тиквички
Домашно лечение на симптомите
- Избягвайте храни, които предизвикват реакции. Можете да избегнете този синдром, като приготвите тези храни преди ядене. (Това обаче не се отнася за целина)
- Пилингът също може да помогне за облекчаване на симптомите на алергия.
- Антихистамините могат да държат този синдром под контрол.
- През сезоните, когато сте най-податливи на алергии, яжте само консервирани плодове и зеленчуци.
- Използвайте солен назален спрей за успокояване на възпалените дихателни пътища.