Витамин D е обозначението за група мастноразтворими калцифероли, най-известните от които са холекалциферол (витамин D3) и ергокалциферол (витамин D2).

витамин

От тези 2 витамина калцитриолът, който е физиологично ефективна форма на витамин D, се образува в организма чрез метаболитна трансформация в черния дроб и впоследствие в бъбреците.

Нашето тяло може да синтезира витамин D3 в кожата с помощта на UV лъчение, което представлява 80-90% от общите му нужди, а останалото е хранителен прием. По време на интензивни слънчеви дни през пролетта и лятото е достатъчно ежедневно излагане от 5-10 минути в областта на раменете, горните и долните крайници, за да се създадат до 3000 IU витамин D3. Пазете се обаче от слънцезащитни продукти, защото дори при защитен фактор 8, действителното производство на витамин D3 намалява с до 95%.

Дневната нужда от витамин D3 за възрастен е 600-800 IU, за деца под 2 години е 400 IU, а за по-големи деца и юноши 400-600 IU.

Значението на витамин D3 (антирахитичен витамин) за нашето тяло не е само в профилактиката на рахит (рахит). Витамин D3 е важен в следните процеси:

  1. поддържане на здрави кости и зъби
  2. поддържане на нормална имунна система
  3. нормална мускулна функция

Понастоящем се проучва и участието на витамин D3 в други важни биохимични процеси, които все още очакват потвърждение.

Тези проучвания установяват недостиг на витамин D3 при 60-70% от населението, но особено в страни над 40 ° северна ширина (по-голямата част от Европа). Някои причини за дефицит са:

кратък престой на слънце, респ. използване на слънцезащитни продукти с висок защитен фактор или пигментация на тъмна кожа

  1. прием на хранителни вещества или други метаболитни заболявания (затлъстяване, чернодробни и бъбречни нарушения)
  2. недостатъчен хранителен прием, а също и изключително кърмене
  3. възраст над 65 години - способността за образуване в кожата намалява с до 75%

Достатъчното количество витамин D3 в нашето тяло може да бъде осигурено по различни начини:

  1. Достатъчно слънчеви бани - напр. през лятото 20 минути след нанасяне на слънцезащитен крем с фактор макс. 8 или 15 минути без слънцезащитен крем и след това нанесете крем с коефициент 15 или повече. Разбира се, избягвайте слънчевите бани между 11 и 15 часа.
  2. Прием на храна - предимно черен дроб на треска или морска риба, по-малко говежди черен дроб, твърди сирена, яйчен жълтък. В кравето мляко или майчиното мляко има минимално количество витамин D, почти не се среща в растенията.
  3. Хранителни добавки - съдържат различни количества витамин D3, изразени в международни единици (1µg = 40IU) или под формата на капки (Devit forte), или под формата на капсули (Vigantolvit)

При възрастни се препоръчва дневен прием от 1500-2000 IU за поддържане на адекватни нива на витамин D3. Идеално е да се използват хранителни добавки, съдържащи 2000 IU холекалциферол, напр. Vigantolvit или Devit капсули .

Ще обсъдим използването на витамин D3 при деца в следващата статия:)