Бяло, черно, люто, млечно, с парченца плодове или ядки. Изчерпвате ли съкровището, наречено шоколад? 13 септември е неговият международен ден и ако досега сте игнорирали този „късмет“ заради линията, поне по време на годишнината, трябва да се отдадете не само на удоволствие, но и на благотворното въздействие на шоколада върху тялото си . Отпразнувайте шоколадов ден с този деликатес! Освен това шоколадът е вълшебен не само когато се разтваря в устата.
Шоколадово родословие
Ернандо Кортес е името на испански моряк, който окончателно разби сърцето на шоколада за всички жени в Европа през петнадесети век. Всички се влюбиха в нея може би повече от мускулестата ръка на господина, който донесе рецепта от Мексико със сладък деликатес. Какаовите зърна бяха голяма рядкост и Кортес също се наслаждаваше на бита напитка само когато се занимаваше с монарсите. По това време шоколадът все още е пожънал славата си под формата на напитка. В Европа веднага се превърна в фаворит от висшата класа след внос. В края на краищата, за 4 боб ви продадоха заек на пазара, 10 боб бяха женска компания за цялата нощ, а за 100 боб имате роб. Едва след много години шоколадът се превърна в таблетки на рафтовете за самообслужване. Тоест, по-точно през 19 век, когато се появява техниката на нейното пресоване. Така че времената са много по-склонни към обикновените хора и техните вкусови рецептори.
Това не само спестява настроението
Има много чувства, свързани с шоколада. Знаем, на първо място е удоволствието и доброто настроение. Но вие също поддържате здравето си здравословно с шоколад. Тоест, ако търсите добър и тъмен шоколад. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова повече антиоксиданти и следователно - толкова повече се борите с инфаркт или рак. Флавоноидите предотвратяват втвърдяването на кръвоносните съдове, освен това шоколадът подпомага секрецията на ендорфини - хормони на щастието, благодарение на които ще се чувствате добре независимо от околната среда. Този факт е потвърден и от учените.
Какво ви казва думата теобромин? Ако не друго, не се колебайте да отчупите парче таблетка с усещането, че това вещество се съдържа и в шоколада и подпомага дейността на бъбреците, стимулира централната нервна система и има положителен ефект върху дишането. Да не говорим, че индийците дъвчеха какаови зърна за енергия и днес имате много по-вкусен начин да се отдадете на бърз източник на енергия и дори младост. Едва наскоро се роди идеята да се приготви еликсир за красота от шоколад. Сладкарките добавят манго и соево мляко към горещия шоколад. Съобщава се, че работи, можете да опитате сами. Шоколадът е перфектно лекарство благодарение на 300 активни вещества, които намаляват стреса и по този начин лекуват целия организъм.
Всички добри неща, както обикновено, могат да създадат зависимост и вреда. Според статистиката на САЩ до 40% от жените остават пристрастени към черното злато и тогава, разбира се, то скача рязко с теглото. И не само това. Високите дози причиняват изтъняване на костите. Особено в напреднала възраст и умерена консумация. Ако обаче цялата маса не минава през гърлото всеки ден, но я разстилате за седмица или повече, ще получите много повече положителни резултати от шоколада, отколкото негативи.
С наивната надежда, че с килограмите ще е по-добре, ако посегнете към шоколад без захар, кажете сбогом бързо в свой интерес. Точно обратното. Те са по-мазни и следователно не надвишават старите, качествени шоколади, съдържащи какао. Освен това модерните бели варианти са заимствали само име от шоколад. Те съдържат какао на прах и вместо здравословни свойства остава само материал, подходящ за свързване на килограми.
Афродизиак в храната
След като сте на маса с партньора си, защо не се възползвате от един недооценен досега ефект на шоколада? Това ще ви докара! Наистина не е нужно да ходите в секс магазин с червено в лицето. Шоколадът е добре познат афродизиак от 16-ти век. В шоколада има и валерианова киселина, която ще ви успокои и внимавайте: бомба! Той има фитостероли, които могат да бъдат сравнени с феромоните. Накратко, последният започва да бъде малко по-секси в очите на потребителя на шоколад.
И как би било, ако дори малко пикошка не беше свързано със секс. Най-известното е, че жените, които се отдават на шоколад, дори нямат проблем с оргазма. Шоколадът изигра важна роля в живота на Касан, маркиз Де Сад също не го позволи, а мадам Помпадур използва шоколада като инструмент за гарантирано съблазняване.
Неконвенционални форми
Може би и защото шоколадът е близо до еротизма, в домакинствата са опитомени различни форми на неговото използване, а не само консумация. Той е почти идеален за тялото, защото се разтваря приятно и облизва кожата със сладко усещане и вълнение. Не става въпрос обаче само за наслада, но отново за здраве. Шоколадовите масажи са възхвалявани от жените не само по лицето, но и по цялото тяло. Експертите подчертават положителния ефект върху напрежението и младостта на кожата също благодарение на витамините А и Е.
Такава шоколадова смес обаче не подслажда кожата, така че и вкусът й не е привлекателен. Но когато играете с парченца вкусен шоколад с партньора си, това ще бъде истинска люта скука в леглото. В крайна сметка, шоколадът трябва да има също толкова пикантен вкус. Абсолютните създатели на шоколада - ацтеките - го приготвиха от плодовете на зелено какао, сгъстено с царевично брашно и смекчиха горещия му вкус с ванилия и лют пипер. Пикантният шоколад има най-добър вкус.