Търговска рецепта
Ако търсите вдъхновение за нова, все още "невиждана" храна, тогава ето я. Елда в комбинация с любимата ви наденица, допълнена от гъби и бяло вино е идеалната комбинация, в която определено ще се влюбите!
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Поставете 1 кубче зеленчуков бульон зеленчук в 500 мл вряща вода, разбъркайте, добавете Lagris към елдата и гответе, докато елдата изпие цялата вода. След това го покрийте и го оставете настрана.
Сложете нарязания лук в тиган за добре загрятото олио и запържете, докато лукът стане стъклен.
Добавете счукания чесън, гъбите, нарязани на четвъртинки, нарязания колбас и запържете, докато гъбите и колбасите получат приятен златист цвят.
Залейте с бяло вино и гответе, докато виното се изпари.
Добавете отцедена елда, мащерка и масло, леко посолете и подправете. Разбъркайте, докато елдата се нагрее.
Сгънете от огъня, поръсете с наситнен магданоз, покрийте и оставете на топло, докато сервирате.