Елдата се превърна в една от основните храни на здравословното хранене, главно поради своя състав, но също така и вкуса и широкото използване в кухнята. Освен това е естествено без глутен.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
GRIZLY Елда, олющена с грис 1000 g
- Административна класификация: Зърнени храни и продукти от тях
- Състав: Елда олющена 100%
- Страна на произход: Полша
- Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място
- Опаковане: повторно запечатваща се PP опаковка или прахосмукачка в PP опаковка (по време на транспортиране може да има евакуация, която да не повлияе на качеството)
Характеристики и предимства: Елдата води началото си от Хималаите. Той е дошъл при нас през 12 век и е получил името си благодарение на езическите нашественици, които са го разширили до Европа. Това е естествено безглутенова и лесно смилаема храна. Той е богат източник на сложни въглехидрати, но също и фибри, които допринасят за правилното храносмилане и спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар. Съдържа и ценни витамини, особено групи В и Е, и минерали, където най-важен е рутинът.
Използване: Елдата има страхотен солен и сладък вкус. Може да се смесва с пресни или сушени плодове (сливи, кайсии, червени боровинки) или ядки (бадеми, кашу, бразилски ядки) и семена (лен, градински чай, слънчоглед). Има редица варианти. Можете да го опитате и с какао, мед или сироп. По този начин можете да приготвите стилна, богата и ценна от хранителна стойност закуска или десятък. Наслано може да служи като гарнитура, овкусена с билки и чесън или сушени домати. Може да се използва и за приготвяне на основното ястие чрез смесване с печени зеленчуци, гъби или месо.
Начин на приготвяне: Изплакнете елдата и след това варете, подобно на ориза, за около 20 минути, когато около две части вода на част от елда. За по-щадяща подготовка, просто гответе в продължение на 10-15 минути и след това го оставете да тече под капака.
Други интересни рецепти а идеи можете да намерите и в нашето списание.