Ако не сте вегетарианец и се интересувате от различни отлични, но най-вече екзотични животински източници на протеини, прочетете нататък. Няма обаче да споменавам старите добре познати класики, като пилешко, телешки стек, които понякога разнообразявате менютата си или рибата тон.

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Ако случайно сте вкоренени вегетариански, Мисля, че би било най-добре, ако прочетете това изречение, затворите очи и спокойно се върнете на началната страница. Ако обаче не и се интересувате от различни отлични, но най-вече екзотични животно протеинови източници, престой. Няма обаче да споменавам старите добре познати класики като пилешко, телешки стек, с които понякога разнообразявате менюто си, или риба тон. Нека си представим 12 екзотични животински източника на протеин. Много от тях са хранително по-богати и особено по-вкусни от класическите или не?

АМЕРИКАНСКИ БИЗОН

източници

Американският бизон има огромна история. В края на 19 век тези здрави животни почти изчезват, но в момента има повече от 500 000 бизони. Цветът на месото е тъмно червено и вкус, сравним с говеждо месо. Въпреки това, той е лек по-сладки и нещо по-изразени. Съдържа минимум мазнини и много протеини. Консумирайки това месо, ще увеличите приема на витамини от група В. Освен това е богато на фосфор, което е важна част от костите, цинк също участва в производството на тестостерон и по-специално желязо, необходими за производството на червени кръвни клетки.

Хранителните стойности на 100 g са приблизително 109 калории, 21,62 g протеин и 1,84 g мазнини.

ТРАВА

Скакалците обикновено се консумират предимно в Мексико. Добре измити, печени с чесън, сок от лайм и щипка сол. За много деликатес. Такъв хрупкав десерт е богат на минерали, най-вече желязо.

Хранителните стойности на 100 g (един по-голям скакалец) са приблизително 14 g протеин, 3,3 g мазнини и 2.2g въглехидрати.

ЕЛЕН

За културисти, месото от елени, наричано още Елен, не беше най-добрият избор. Защо? Само дето не просто го купуваме никъде, неговото цената той също е много висок. Месото има фина текстура и много труден за описване вкус, който обаче мнозина сравняват с говеждото, а някои го наричат ​​проникващо, твърдо, смолисто и дървесно. Месото е по-постно и трябва да бъдем внимателни, когато го приготвяме, защото се вари много лесно. С изключение на ниско съдържание на мазнини съдържа хранителни вещества като витамин В, фосфор а желязо. Месото е с много високо качество и, както повечето нестопански животни, не е осеяно с антибиотици или хормони.

Хранителните стойности на 100g са приблизително 110 калории, 22g протеин a 1,5 г мазнина.

МРАВКА

Ако се изгубите на следващото туристическо събитие и няма да можете да хванете дори скакалец, не се отчайвайте! Просто погледнете под краката си и се надявайте да се сблъскате с него мравки. След като приключите и следващото посещение на фитнеса, тествайте дали ще вдигнете 50 пъти теглото си като мравка. Може да бъдете изненадани или не.

Хранителните стойности на 100 g (червени) мравки са приблизително 14 g протеин, 3,5 g мазнини и 3 g въглехидрати.

Щраус

Това най-голямата жива птица, който може да убие лъв с един ритник и може да тежи над 180 кг, също е интересен животински източник на протеин. Това обаче също не е евтина афера, също поради факта, че щраусовото месо се смята за деликатес в САЩ. Това е месо червен цвят и има вкус, подобен на говеждото, но в сравнение с други видове месо има по-сладки вкус. Той е беден и се счита за по-здравословна алтернатива на говеждото месо.

Хранителните стойности на 100g са приблизително 123 калории, 22g протеин и 3g мазнини.

ЛОС

Основният доставчик на лосово месо в света е Нова Зеландия. Вкусът и текстурата на месото е подобен на този на братовчед на елен, съдържа много желязо, фосфор, цинк а Витамини от група В. На вкус е малко по-сладък и върви добре с яхнии и в комбинация с чили много хора не могат да похвалят този вид месо.

Хранителните стойности на 100g са приблизително 111 калории, 22,95 г протеин и 1,45 г мазнини.

РОВЕН МЕЧ

Да, все още говорим за животински източници на протеини. Риба меч, най-известна с повечето риба меч, се лови на практика във всички топли морета. Месото е много вкусно с лек сладък намек и малко по-високо съдържание на мазнини. Рибата меч има два отличителни цвята на месото. то е тъмно месо черешово червено и бял, кремав цвят. В допълнение към високото си съдържание на протеин, той е богат и на омега-3 мастни киселини, като другите риби.

Хранителните стойности на 100 g са приблизително 110 калории, 19 грама протеин и 3 g мазнини.

ПАТКА

Патицата вероятно не е толкова екзотичен източник на протеин. Но знаеш балут? Филипински специалитет, състоящ се от патешки или пилешки яйца. Преди готвене те трябва да съдържат зародиш. Всичко - вътрешностите, главата, тялото на ембриона. Подправят се с лимон, черен пипер и обикновено се сервира храната, кой би казал това., Бира. Изображението по-долу се опитах да избера най-приемливото, но определено не щракнете дръпнете и ани дръпнете.

Хранителните стойности на яйце са приблизително 188 калории, 14g протеин, 14g мазнини.

ИПС

Тези бегачи идват от Австралия, Нова Зеландия а Нова Гвинея те са вторите по големина птици и месото им също се консумира често. Той е източник на един от най-важните минерали - магнезият, съдържа и голямо количество рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), а също и витамин В6, B12 а желязо.

Хранителните стойности на 100 g са приблизително 112 калории, 1,64 g мазнини и почти 23 g протеин.

КЛОКАН

Кенгуровото месо става все повече и повече популярен, в момента се изнася в повече от 55 страни. Можете да избирате между пържоли, колбаси или кайма. Преди стотици години менюто на местните австралийци формира основата. Месото се характеризира с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на цинк и желязо. Как е на вкус? Напомня най-вече на еленско месо.

Хранителните стойности на 100 g са приблизително 100 калории, 22 g протеин и 1,2 g мазнини.

КОЗА

До 70% от червеното месо, консумирано по целия свят, принадлежи към козе месо, което е известно още като Шевон, Капрето или Кабрито. Характерно е ниско съдържание холестерол a натрий в сравнение с други видове месо. Това е отличен ресурс желязо, калий а тиамин, което е важно за метаболизма на захарта.

Хранителните стойности на 100 g са приблизително 109 калории, 21 g протеин и 2,3 g мазнини.

HÚSENICA

Ако някога сте в щата Южна Африка Ботсвана, вероятно ще попаднете на това любимо ястие на Bear Grylls, пълен с протеини. По време на приготвянето вкусът на гъсениците обикновено се обогатява с домати, лук и различни видове подправки. Гъсениците също имат отлично съдържание фосфор, магнезий, натрий а желязо. Докато говеждото месо покрива 6 mg желязо на 100 g сухо вещество, гъсениците покриват около пет пъти повече!

Хранителните стойности (мопан) на 100g са приблизително 444 калории, 59g протеин и 18g мазнини.

Ако ядете или предстои да ядете, пропуснете това видео. Ако сте готови, все пак го пропуснете.

Мисля, че бихте получили някои от гореспоменатите ястия без проблеми и с удоволствие. Но какво да кажем за такива гъсеници, печени скакалци или филипински деликатес? За мускулно хранене изцяло или не?