Закуската винаги се е смятала за най-важното хранене за деня. Изследването обаче, според което това е мит, предизвика бурен дебат. Той твърди, че закуската изобщо не е необходима. Затова попитахме диетолозите дали това наистина е вярно!

истината

Изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition счита твърдението за закуска като важно хранене за деня за напълно глупост. В същото време слушахме родителите или диетолозите да се хранят добре сутрин! Нищо чудно, че много хора веднага се отзоваха на това проучване, повечето от тях възмутени. Това означава, че трябва да започнем деня с обяд?

Те допълват хранителните вещества и ни зареждат с енергия

„Човешкото тяло е много приспособимо, така че може да се адаптира много добре към такива условия, когато не получава достатъчно енергия и други необходими вещества за функционирането си веднага сутрин. Това обаче може да доведе до съхранение на енергия под формата на мазнини само сутрин. Следователно, ако има голям енергиен прием през следващия период от деня, се съхранява повече енергия, което не е подходящо за оптимизиране на нормалното тегло на човек. Правилната закуска ще осигури движението на храносмилателния тракт, приема на витамини, течности и оптимизирането на енергийния прием за бягане на мозъка и мускулите. Ето защо все още считам балансираната закуска за най-важното хранене за деня “, каза Либор Явро.

Времето, количеството и комбинацията от ястия са от решаващо значение

Той добави, че най-важното е да имаме „погасените“ енергийни нужди на тялото си през деня. Независимо дали човек го приема на три или шест хранения, това е напълно едно от здравна гледна точка. Според експерта нито един от параметрите, които лекарите считат за определящи здравето, няма да се влоши или подобри само въз основа на закусването или пропускането им.

„Тези параметри се влияят главно от времето, количеството и комбинацията от ястия. Като специалист по хранене Използвам различни стилове на хранене в клиентите си. Някои са със закуска, други без, някои са за често хранене, други са по-рядко срещани. Важно е всеки да избере стила на хранене, който му е най-подходящ, след което се чувства най-добре и има най-доброто работно и спортно представяне “, каза Мартин Рохачек.

Като състезател по изпълнение, той консумира около 7000 калории на ден, тъй като има двуфазна тренировка и работи със своите клиенти.

"Не мога да си представя, че трябва да пропусна само едно хранене. Не бих имал шанс да изплатя енергийните нужди на тялото си в края на деня, така че щях да се изтощавам след няколко дни. Разбира се, по-различно е, ако човек има заседнала работа, карат го на работа с кола, от работа също, навсякъде ходи с асансьор. Тогава той има минимални енергийни разходи и по този начин минимални енергийни изисквания, което означава, че няма значение дали ще закусва или не “, каза Мартин Рохачек.

Хората прекалено много мислят за различни неща и се заплитат в неясноти. Ако следваха редовен хранителен режим, консумацията на естествени храни, а не на преработени продукти, с достатъчно количество и имаха поне 30 минути активност през деня, нямаше да им се налага да се занимават с теми, подобни на закуската или без тях.

Забавя метаболизма

Според Мартин Рохачек пропускането на каквато и да е храна води до забавяне на метаболизма.

„Друго нещо е, че се правят изследвания на здравни параметри като черен дроб, кръв, холестерол, кръвно налягане и други. Защо не направите проучване за влиянието върху метаболизма със закуска? Тъй като пропускането на хранене, а не само на закуска, според мен има ефект върху забавянето на метаболизма. Също така, защо досега не е направено проучване, дали пропускането на закуска влияе върху атрофията на мускулната маса (т.е. разграждането на собствената мускулна маса)? Това, което той явно има според мен. И особено за активни спортисти, които тренират ежедневно. Така. Завършвам дадената тема, като казвам, че е важно дали даденото изследване наистина има корелация и взаимно влияние на наблюдаваните параметри.,Той заключи.

Разпространете здравната си информация по-нататък! Никога не се знае на кого могат да помогнат. Благодарение на споделянето, вашите приятели също ще научат за статията.