За всички любители на джинджифила, вкусни бисквитки, които ще зарадват дори извън Коледа. Веган версия.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Разбийте омекналото масло с тръстика и ванилова захар в пяната. Добавете нишесте, смесено във вода, сироп (за не-вегетарианци - можем да заменим за мед) и разбъркайте, докато всичко се събере.
Във втората купа смесете брашното със содата и постепенно добавете сместа към мокрите съставки, тестото трябва да е твърдо и лепкаво. Внимателно наклонете тестото върху хранително фолио, увийте го във формата на топка и съхранявайте в хладилника за 2 часа.
Разточете тестото с дебелина около 5 мм и изрежете формите. Поставете върху намазнена тава за печене и печете 10-15 минути при 180 ° C. Печено може да се поръси с пудра захар. Съхранявайте в добре затворен съд. Количеството зависи от размера на вашата форма. Снимката показва количеството, което е излязло от половината доза.