Съдържание на статията: + Преглед на съдържанието на статията

  • Джинджифил или Джинджифил?
  • Как изглежда и как расте?
  • Джинджифилът и неговите видове
  • Отглеждане на джинджифил
  • Стойте
  • Топинг
  • Коя е най-добрата почва и тор за джинджифил?
  • Как да трансплантирам?
  • Размножаване и засаждане
  • Зимуване
  • Как да изсушите джинджифил?
  • Как се обработва джинджифил?
  • Интересни факти за джинджифила

За грип, за настинка, за кашлица, но също и за отслабване или утоляване на жаждата jд джинджифил дясната билка. В момента е толкова популярен, че се използва за приготвяне на домашно приготвени лимонади в кафенета, бира, различни хранителни добавки, които подпомагат цялостното здраве на човек, включително укрепване на имунитета, но също така и плодовитост или сексуален живот на мъжете и жените.

отглеждане

Често го срещаме по магазините по време на грипния сезон. Проблемът обаче е, че грипът атакува не само в студените дни, но и през лятото, когато наличността на джинджифил е ограничена. Но може би не сте знаели, че може да се отглежда у дома в градината или на закрито, и между другото, си отглеждането не е никак трудно. Ако обаче не знаете как да го направите, отглеждането му може да бъде трудно, дори ако се смятате за опитен производител и градинар.

Джинджифил или Джинджифил?

Джинджифилът или джинджифилът е многогодишно растение, което се използва от незапомнени времена като хранителна добавка. В допълнение към подправките се използва за приготвяне на чайове, сладкарски изделия, дъвки и др. Официалното име на това растение е джинджифил, на английски всичко това е "Джинджифил", а на латински се нарича "Zingiber officinale". Принадлежи към семейство "Zingiberaceae", което включва и куркума. Първоначално идва от топла и влажна среда от островите в Югоизточна Азия. Смята се за една от първите подправки, които се използват в целия свят. Въпреки че идва от Азия, се казва, че той беше разпространен по целия свят главно от австралийци.

За различни цели, особено за здраве, се използва цялата му част, от листа, цветя и разбира се коренът, който в момента се използва най-често. В допълнение към лечебните си ефекти, някога е бил използван за тъкане на постелки и прогонване на зли духове. Ако все още ви преследва въпрос, каква е разликата между джинджифил и джинджифил, Истината е, че няма. Това са 2 имена за едно и също растение, а джинджифилът е толкова опитомен, че ще го срещате много по-често от Джинджифил, въпреки че джинджифилът е официалното му име.

Как изглежда и как расте?

Смятаме, че вероятно всеки знае външния вид и корена на джинджифила. Той е жълто-белият „човечец“, който обикновено настъргваме на чайове. Знаете ли, но как изглежда останалата част от растението? Ако го видите в някой в ​​градината или в саксия, определено няма да разберете на първо впечатление, че е джинджифил, а всъщност може би дори второто впечатление.

Прилича на декоративна трева, по-точно бастун и расте на височина от около 1,2 до 1,5 метра. Листата растат на кръгло и твърдо стъбло. Те са тънки, продълговати, ярко тревисти до тъмнозелени на цвят. Те са завършени със заострен връх. Цветята растат по върховете на стъблата, които заедно образуват богато ветриловидно съцветие. Пъпките са с бял до розов цвят, но след като цъфтят, те са жълти. В зависимост от вида на джинджифила цветята могат да наподобяват рози, орхидеи и т.н.

Джинджифилът и неговите видове

Джинджифил принадлежи към семейството респ. джинджифилово семейство, който включва и куркума. Това е разнообразно семейство, което съдържа до 1000 вида джинджифил. Някои са годни за консумация, а други се отглеждат само за красиви цветя като част от букети. Сред най-известните е медицинският джинджифил, от латинския „Zingiber officinale“, към който също се обръщаме в тази статия. Други сортове, които все още биха могли да бъдат доста познати на средния словак, са:

    Червен джинджифил - има красиви огромни кървавочервени цветя, а коренът му също е оцветен в розово. Може да го знаете като част от традиционната японска храна суши. Бял джинджифил - има ароматни бели цветя и се среща в райони без замръзване, използва се за приготвяне на чай, често се продава в супермаркети и може да се намери в отдела за подправки.

Други, по-малко известни годни за консумация сортове са черен джинджифил или Барбадос, бенгалски джинджифил и др. Общата характеристика на целия джинджифил, който е предназначен за консумация, е вкусът. Тези декоративни джинджифили включват напр. Японски джинджифил, ананас.

Отглеждане на джинджифил

Джинджифилът идва от субтропичния или тропическия пояс. За това препоръчително е да го отглеждате на закрито на закрито, а не на открито.

На открито препоръчваме да започнете да отглеждате в оранжерия, докато тя се вкорени правилно и настъпи здравословен растеж. Само тогава, когато видите, че се справя, можете да го настаните. Правете го обаче, когато навън е топло. Когато вече ни е топло, температурата през нощта никога не трябва да пада под 10 градуса. Джинджифилът се отглежда главно заради лечебните му ефекти, но и заради декоративните му способности. Ако той те харесва, ще достигне зрялост за 8-10 месеца и ще цъфти след 2 години.

Стойте

Джинджифилът обича топлината и светлината, но внимателно, много боли. Отделете му място на перваза на прозореца под прозореца, където през деня дневната светлина пада възможно най-дълго. Внимавайте обаче, не обича пряката слънчева светлина, но той мрази сянката. Затова го поставете на сянка.

За него е по-добре, когато му е топло, около 23 ° C, но гледайте да не прегрее. Харесва влагата, но мрази студа. Следователно, ако му е студено и влагата няма къде да се изпари, той постепенно започва да гние. Ще разберете, че гниенето е бързо. Гниенето води до неприятна миризма, която се разпространява от корена.

Топинг

джинджифил обича влажна среда. Бъдете обаче особено внимателни при поливане, защото ако го пропуснете, рядко ще се измъкнете от този „пиян шок“, но от друга страна не трябва да изсъхва. Най-добре е почвата никога да не е суха или мокра. Затова подсигурете почвата и саксията с добро изтичане на излишната вода.

Изберете саксия с долни дупки, поставете камъните върху купата и ги поливайте, водата ще се изпари от тях и джинджифилът ще просперира. Обърнете специално внимание на влажността през горещите летни дни. Във всеки период препоръчваме да оросите листата на джинджифила със спрей, а не да ги поливате със стояща вода със стайна температура, която е поставена в стъклена бутилка. През лятото расте вечер, така че слънцето да не изгаря листата. Намалете росата през есента и почти не расте изобщо през зимата, след което се оросява само веднъж на 2 седмици.

Коя е най-добрата почва и тор за джинджифил?

Засаждаме корен от джинджифил в почвата, която съдържа хумус, тя е лесно пропусклива, но в същото време задържа влагата. Можете също така да изберете класическа почва, която можете да закупите в градински център, или да използвате почва с градини с примес на торф. РН на почвата трябва да бъде неутрално до слабо кисело, около 5,5 до 6,5. Що се отнася до оплождането, джинджифилът реагира положително.

Добре е да използвате Mullein отгоре, който е един от най-известните торове. Използва се за зеленчуци, плодове и стайни растения за по-добър добив. Въпреки че е известно, че е тор като всеки друг, с него трябва да се работи внимателно. Той не само може да помогне значително на растенията, но и значително да им навреди. Разредете го с вода в съотношение около 1:10. Добавете калиева сол към разтвора тук и там. Оплодете в рамките на поливането, респ. роса. По време на вегетацията те се оплождат приблизително два пъти месечно. Правете го главно с чувство и разум.

Как да трансплантирам?

Джинджифилът се трансплантира, когато листата са напълно жълти и падат, обикновено е така около септември. Започва да изсъхва, но не се притеснявайте, напълно нормално е. По това време се избира под земята, т.е. коренът. Уверете се, че почвата е суха по това време, без напояване. Използвайте част от земята за кулинарни или лечебни ефекти, а другата част презасадете по обичайния начин, както при засаждането.

Този процес се повтаря няколко пъти, няколко години. Ще видите, че харесвате джинджифила не само на масивния корен, но и на цъфтежа, който ще ви се отплати след 2-ра до 3-та година от грижите.

Размножаване и засаждане

Най-доброто време за размножаване на джинджифил е края на зимата, началото на пролетта. Размножава се чрез коренови резници, но също и от семената, намерени в цветята и, разбира се, от листата, които след определено време, в чаша вода, потъват в корените. Хората улесняват тази работа, така че залагат най-вече на сигурността и те го възпроизвеждат чрез корена, подземни, които можете да си купите в супермаркетите.

Коренът трябва да е свеж с няколко видими пъпки респ. очите. Поставете малко пръст в по-голяма саксия, поставете корена хоризонтално в средата с очи нагоре. От тях ще поникне стъбло. След това отново покрийте корена наполовина с пръст. Ключове след около 2-3 седмици.

Зимуване

Ако искате джинджифилът ви да оцелее през зимата, имате само 2 възможности. Първият е да го натиснете в саксията и да го вземете на закрито или да се погрижите за него на открито, така че температурата около него да не падне под 10 ° C. Ако притежавате оранжерия, сте спечелили и я поставете тук за зимата, ако не необходимо е да предпазите джинджифила от вятър и течение. Покрийте почвата около нея с дървени стърготини или шафини, така че да остане топла през студа и зимата. Можете също така да покриете джинджифила с фолио или порцеланова саксия. Дори ако го осигурите по този начин, то не винаги ще оцелее. Затова предпочитам заложете със сигурност и го вземете на дъното за зимата.

Как да изсушите джинджифил?

Интересното е, че джинджифилът може да се консумира в различни форми, например пресен, сушен, варен, маринован. Какво ще приготвите от него, зависи от вас. Ако сте отглеждали джинджифил у дома, тогава консумацията му е подходяща точно когато пресаждате джинджифил. Засадете част от корена и приберете частта в хладилника след старателно измиване.

За възможно най-дълга свежест, внимателно го увийте в хранително фолио. В случай на използване на джинджифил за други цели, напр. за подправка, изсушете го. След това трябва да го оставите безплатно в хладилника един ден. След това го отстранете и ако кората е твърда, обелете я. Ако е меко, настържете го директно на филийки (като краставици). Поставете настърганите парчета върху лист за печене и изсушете в топло и добре проветриво помещение. Не използвайте фурната за сушене. Ако имате сушилня за плодове, използвайте това.