Всяка добра домакиня трябва да знае няколко основни съвета как да борави с дадени (определени) храни, като съхраняване на храни, как да се грижи за тях правилно и т.н. ... Баба ми ме научи на всичко това. Тя ме научи на няколко трика, които бих искал да споделя с вас.
Никога не боли да научиш нещо ново. Тъй като майка ми ми даваше съвети, тъй като баба ми я учи, бих искал да предам тази мъдрост на децата си.
Ето няколко добри съвета за готвене, печене и пържене на храна:
Зелени банани - Предпочитам да купувам банани, които са оцветени възможно най-зелено. Причина? Тъй като наистина харесвам този плод, обичам да хвърлям малко повече банани в кошницата, за да не ми се налага да ходя всеки ден при тях. Как да направим зелените банани вкусен, жълт банан? Просто. Взимаме опаковъчна хартия или вестници и увиваме банани в тях, където те продължават няколко дни.
Ориз, който е сварен - да кажем открито кой от нас оризът никога не е варил:-) Вероятно всеки от нас се е случвал. Дори удобна домакиня. Можете да готвите ориз, междувременно ще установите, че трябва да се направи нещо друго. Е, оризът ни кипи. Знам го. По този начин такъв ориз може да се използва добре, например, в карбонатите.
Следващата рецепта работи за мен с карбонати: В варен ориз сложете едно яйце, сол, смлян черен пипер, магданоз, който се нарязва на ситно, 2 супени лъжици обикновено брашно. Ние създаваме малки котлети от тестото. Загрейте олио в тиган и запържете.
Оризова каша - Ако сте свикнали да доите оризова оризова каша, ето рецепта за предотвратяване на изгарянето на ориза. Първо сварете ориза във вода. Междувременно ще приготвим мляко. Когато заври, го оставяме настрана и го заливаме с ориз. Оставете го да се готви известно време.
Ако имате голям запас лимонова кора - така че просто го настържете. Пригответе чиста хартия, поръсете кората върху хартията и я оставете да изсъхне свободно. Ако лимоновата кора е изсушена, вземете съд. Поставете кората в контейнер. Съхранявайте контейнера на тъмно и хладно място.
Ако имате проблеми с мед, който се втвърди, поставете цяла чаша мед в топла вода.
Далечпо-плътно месо Препоръчвам, ако го нарежете на филийки, разтриете го с олио, залеете с лимонов сок, подправите с подправки, сол и го оставите в хладилника за една нощ.
Баща ми обича крила и благодарение на тази рецепта винаги се справям, колкото ми харесва - хрупкави крила. Ако и вие харесвате крила, които са наистина хрупкави, опитайте следната рецепта:
Измийте пилешките крилца, посолете и подправете с подправки. Натрошете корнфлейкса (или в блендер, или ги сложете в торба и начукайте с чукало). Не смачквайте праха напълно, за да ги направите възможно най-хрупкави. След това просто увиваме пилешките крилца в разбито яйце и след това в натрошени корнфлейкс и запържваме в загрято олио.