Задушено червено зеле
Почистваме, измиваме и нарязваме зелето. Запържете ситно нарязан лук в мехлема, посолете, добавете раска и зеле, захар на вкус и яхния покрита. Когато зелето омекне, добавете го.
Задушено червено зеле
Почистваме, измиваме и нарязваме зелето. Запържете в мехлема ситно нарязан лук, добавете зеле, сол, добавете раска, захар на вкус и оставете да къкри покрито. Когато зелето омекне, добавете го.
Задушено червено зеле
Загрейте олио в тенджерата, нарязан на кубчета лук и раска. След известно време добавете кристалната захар и варете всичко заедно, докато захарта се карамелизира. Когато се образува еднородна маса, добавете настъргания.
Задушено пекинско зеле върху масло
Нарежете измитите зелеви листа на по-едри юфка, сложете разтопено масло, сол, покрийте с вряща вода и оставете да къкри покрито, докато се покрият, докато омекнат. Подправете готовото зеле със сос Уорчестър.
Задушено червено зеле
Загрейте олио в тенджерата, нарязан на кубчета лук и раска. След известно време добавете кристалната захар и варете всичко заедно, докато захарта се карамелизира. Когато се образува еднородна маса, добавете настъргания.
Задушено бяло зеле с бекон
Изсипете съдържанието на двете чаши с запарката в по-горна тенджера и добавете вода, колкото да покрие зелето. Добавете раска, сол, оставете да заври и варете около 15 минути. В тиган.
Земеделско зеле
Месото се задушава отделно, а зелето поотделно. Можете да опитате месото с всякакви подправки. Зелето се задушава с дафинов лист. След като месото и зелето омекнат, комбинирайте в една тенджера и добавете.
Картофени крокети
Обелете, натиснете или настържете варените картофи. Добавете мазнина, яйца, грубо брашно и направете тесто (не трябва да лепне). Оформете рула, увийте в разбитите яйца, в галета.
Задушено червено зеле
Запържете ситно нарязания лук в олио по стъклен начин. Добавете раска, разбъркайте известно време, за да създадете аромат, добавете кристална захар, гответе малко и накрая добавете нарязано червено.
Задушена скара със зеленчуци
Нарежете месото на филийки, посолете, подправете и запържете енергично от двете страни. Налейте сока, нарежете лука на ситно и запържете. Добавете нарязани моркови, печена скара.