Летни тиквички
Тиквички на ситно и грубо тиквички върху пържен лук, върху който предварително сте пържили бекон (пушено месо). Леко сол. Когато тиквичките омекнат, към тях добавете нарязани четвъртинки.
Задушени тиквички
Нарежете лука на ситно. Нарязваме и чесъна на по-малки парчета. Измийте тиквичките и ги нарежете на малки парченца. Ние също така нарязваме стриди гъби. Нарежете бекона на кубчета. В тигана.
Задушени тиквички с дресинг от кисело мляко
Поставете тиквата върху пара, върху тенджера с леко вряща вода. Добавете мащерка и други подправки. Парете около 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Прехвърлете в купа и разбъркайте. Сервирайте.
Торти с наденица
Правим тесто от брашно, маргарин и сметана и го оставяме да престои 12 часа. Разточете тестото на 3 до 4 мм. Изрежете колелата, намажете с разбито яйце, сол и поставете на сухо.
Задушено телешко месо
Оставете телешкото и яхнията да се задушат. Посолете и оставете да къкри с преварена вода, докато месото се сготви. Сервирайте със словашки ориз.
Торти с наденица
Правим тесто от брашно, маргарин и сметана и го оставяме да престои 12 часа. Разточете отпочиналото тесто с дебелина от 3 до 4 мм. Изрязваме колелата от тестото, разтриваме ги с яйца, сол и ги полагаме.
Мини колбаси в бутер тесто
Навийте бутер тестото, намажете с яйце, кетчуп, поръсете с риган (или настърган кашкавал) и изрежете 12 квадрата. Във всеки квадрат сложете обелена наденица, сгънете по пътя.
Торти с наденица
Правим тесто от брашно, маргарин и сметана и го оставяме да престои 12 часа. Разточете тестото с дебелина от 3 до 4 мм. Нарязваме колелата, които намазваме с разбито яйце, сол и снасяме.
Задушено пекинско зеле върху масло
Нарежете измитите зелеви листа на по-едри юфка, сложете разтопено масло, сол, покрийте с вряща вода и оставете да къкри покрито, докато се покрият, докато омекнат. Подправете готовото зеле със сос Уорчестър.
Печени тиквички
Обелете тиквичките, изрежете ядките и настържете. Изцедете вода от нея, добавете 4 жълтъка, брашно с бакпулвер, месо на кубчета, счукан чесън и всички съставки за подправка.