заквасена

Обичате ли сладка храна? Със сигурност ще се насладите на основно ястие без месо тук и там. Но ако настоявате за достатъчно съдържание на протеин, можете да се насладите например на отлични кнедли със сирене.

Приготвянето е гениално просто и резултатът не само ще ви задоволи, но и ще прогони сладкия вкус. Необходими са ви само няколко основни съставки и няколко минути. В зависимост от вашия вкус, можете да сервирате кнедли със сезонни плодове.

Ще ни трябват тези съставки:

  • 500 г извара
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 12 супени лъжици пшенични трици
  • 1 супена лъжица захар
  • щипка сол

Ето как:

Смесете изварата с жълтъците, добавете захар, заквасена сметана, трици, сол и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на пяна и след това внимателно разбъркайте в сместа. Можете да добавите ванилова захар, стафиди или лимонова кора. Оставете да престои половин час и след това оформете кнедли и варете във вода, докато плуват. Сервирайте със захар или плодове.

Не забравяйте да поставите LIKE на нашата страница във facebook за най-добрите рецепти за всеки ден.