Днес имам словашка храна от старите.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Изсипете брашното върху работен плот, направете дупка в средата и добавете сол.
Добавете яйца и направете тесто.
Разделете тестото на две части, разточете всяка тънка и я оставете да изсъхне, за да се нареже добре.
Разделяме всеки разточен лист тесто на две части, които навиваме отделно и нарязваме на широка юфка. Кипнете вода в тенджера, добавете малко сол и олио, така че юфката да не залепне по време на готвене. Поставете юфката във вода и варете 3-4 минути, като от време на време разбърквате. Отцедете сварените юфка и ги оставете да капят.
Почистваме лука и бялата част на вкусния лук, нарязваме го на малки кубчета. Разтопете маслото в тиган, добавете лука, запържете за кратко. Поръсете фидето с извара, добавете масло с лук и поръсете с нарязан зелен лук. Добър апетит.
- Домашно печено мюсли (фото рецепта) - рецепта
- Домашни бисквити Bebe, които са по-белтъчни, по-големи и по-ценни в хранително отношение (Рецепта); Фитклан
- Домашно приготвено сирене Рикота (фото рецепта) - рецепта
- Домашни летни рулца с брутално добър сос (Рецепта); Фитклан
- Лазаня от тиквички (фото рецепта) - рецепта