Домашната гранола винаги трябва да се приготвя в нашата килера. Когато не закусваме сутрин, това е най-бързият начин да приготвим нещо вкусно и питателно. Просто го смесете с бяло кисело мляко, опитайте го с чаена лъжичка домашно сладко и готово. Като алтернатива можете да добавите настъргана ябълка или круша. Приготвянето е изключително просто, знаете точно какво сте използвали в рецептата и ще избегнете закупуването на полуфабрикати. С минимум усилия и максимално удоволствие. Кой се опитва?:-)
Време за подготовка: 10 минути + 25 минути печене
Какво ще ни трябва за 1 чиния гранола (приблизително 15 порции)?
- 2,5 чаши люспи (приблизително 250 г) (използвах смес от овесени ядки, ръж, ечемик и спелта)
- 3 супени лъжици кокосов орех (приблизително 30g)
- 2 супени лъжици органично какао (приблизително 20 g)
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 3 чаени лъжички кокосова захар (приблизително 15g) (или домашен мед)
- 70 г качествено масло
След изпичане и охлаждане добавете:
- семена и ядки на вкус (приблизително 30 g, напр. слънчоглед, коноп, лен, бадеми или кашу)
- 4 кубчета нарязан най-малко 70% шоколад (приблизително 20 g)
- лиофилизирани плодове (приблизително 20 g, напр. малини и ягоди)
Как ще продължим?
1. Смесете добре сухите съставки.
2. Добавете разтопено масло и разбъркайте. Ако използваме мед като подсладител, смесете го с масло.
3. Загрейте фурната до 140 ° C.
4. Печете около 25 минути - смесете около 2 пъти от гранолата по време на печене, така че да се запече равномерно.
5. Когато се охлади, добавете ядки, семена, шоколад и евентуално сушени плодове. Точно това, което ни харесва.
И един малък съвет: Добавяме ядки и семена към гранолата само след изпичане, тъй като печенето на орехи не е много здравословно и не е необходимо да се прекалява с него.
Хранителни стойности на 1 порция:
Добър апетит:-)!
Можете да намерите и страхотни рецепти за деца в нашата книга Здравни сводници.
Харесайте му, ето още няколко вдъхновения за домашна гранола:
Съвет за закуска и за деца от 2 години: домашна мюсли с печени ябълки
Съвет за здравословна хрупкава закуска: плодове се ронят
Искате ли да приготвите хрупкава закуска? Рецепта за домашна квасена мюсли ТУК
- Запознайте се с 3 любими треньори на Fitshaker и техните половинки - 12 февруари 2021 г.
- Добри вафли с кисело мляко и банани MEGA: съвет не само за закуска през уикенда - 10 февруари 2021 г.
- Бананово-ябълкови палачинки за деца от 1 година, на които цялото семейство ще се радва сутрин - 25 януари 2021 г.
Статията е добавена на 23/03/2020 и е включена в категорията: Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Романа Цибулкова