Сладоледът е неразделна част от полета Но изборът на подходящия понякога може да е проблем. Ето защо аз лично предпочитам да приготвям тази каша у дома. Винаги използвам качествени съставки, така че знам, че мога да се заблуждавам без страх и в този случай без угризения. Този сладолед не съдържа захар.
Време за подготовка: 15 минути + 8 часа замразяване
Какво ще ни трябва за 8 порции?
- 360 г дебело овче кисело мляко (може да бъде заменено и с дебело бяло кисело мляко)
- 200 мл бита сметана
- 100 г боровинки + за гарнитура
- няколко листа медена роса
- 3 чаени лъжички стевия или на вкус (можем да използваме мед, но в този случай в сладоледа ще има повече въглехидрати)
- ягоди за декорация
Как ще продължим?
1. Поставете овчето кисело мляко в купа.
2. Разбийте разбитата сметана, докато стегне и смесете с киселото мляко.
3. Измийте боровинките и внимателно ги избутайте с вилица и ги добавете в купата.
4. Нарежете листата на орлови нокти и ги смесете заедно със стевията.
5. Изсипете така приготвената смес в купа, подходяща за фризера, и я оставете да замръзне за 2 часа.
6. След това извадете купата и смесете сладоледа с вилица, така че да не се образуват кристали.
7. Приберете във фризера отново за 2 часа.
8. Извадете сладоледа и разбъркайте внимателно с пръчка миксер.
9. Ако искаме да избегнем тази процедура, първоначално можем да разпределим сладоледа в по-малки силиконови форми, напр. и кифли.
10. Поставете така приготвения сладолед във фризера за около 8 часа.
11. След замразяване извадете сладоледа, гарнирайте с плодове и сервирайте.
Хранителни стойности на порция (приблизително 80 g без плодове):
И сега, ура, можете да започнете да се наслаждавате на този деликатес.;-)
Ще намерите фантастични рецепти за всички възможни поводи и в нашите книги:
Опитайте също:
Домашен сладолед от сладък жълт пъпеш
- Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
Статията е добавена на 06/07/2019 и е включена в категорията: Други рецепти Автор: Юлия Рашлова