Здравословна закуска и вечеря. Благодарение на високото си съдържание на фибри и относително ниско съдържание на захар, той е подходящ и като каша за хора, които спазват диета.

рецепта, фото рецепта, царевичен зърнен (полента), круши, стафиди, бонбони, без глутен, без лактоза

Рецепта

Изсипете вряла вода върху зърнените зърна в купа. По този начин потискаме горчивия вкус в него.

рецепта

вода 1200 милилитра • сол 1 щипка

Поставете съдържанието на купата в студена вода с щипка сол, разбъркайте добре и оставете да заври.

Около 30 минути след прищипването, при почти постоянно разбъркване, гответе кашата.

круши 500 грама • лимон ½ парче • стафиди 100 грама • орехи 100 грама

Обелете крушите, извадете ядките, нарежете ги на малки кубчета и ги залейте с лимонов сок в по-голяма купа. Накиснете стафидите. Нарежете на ситно или смилайте ядките.

тръстикова захар 60 грама • мед 4 супени лъжици • ванилова захар 2 опаковки • смляна канела 2 чаени лъжички • портокалов сок 200 милилитра

Отцедете стафидите, добавете ги към крушите и разбъркайте в сварената царевична каша. Смесете в кашата тръстикова захар, мед, канела, ванилова захар и сок от около два портокала.