домашен

Не казваме, че ще ви дадем инструкции как да изпечете празника за 10 минути, но винаги е добре да имате под ръка страхотни рецепти, които изискват минимум от вашата енергия и използвани кухненски помощници. Това е един от тях.

Необходимо време: 20 минути + втвърдяване

Съставки (на 1 лист шоколад):

  • 350гр качествен горещ шоколад
  • 100 г качествен бял шоколад
  • 3 супени лъжици кокосово масло
  • настъргана кора от 1 БИО портокал
  • щипка смляна канела
  • 1 шепа сушени боровинки, малини, фъстъци и лешници

Приближаване:

Нарежете шоколада в купа, добавете 2 супени лъжици кокосово масло и разтворете в тенджера над пара, докато достигне лъскава и кремообразна консистенция. Смесете портокалова кора и канела в нея. Изсипете шоколада върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и разпределете шоколада равномерно по цялата повърхност с шпатула. Направете същото с белия шоколад и го залейте с горещия шоколад. Поръсете с плодове и натрошени ядки, внимателно натиснете шоколада и сложете покрития във фризера за 30 минути (или в студа за 1 час). Начупете втвърдения шоколад на всякакви парчета и сервирайте. Съхранявайте в хладилник.

Нашият съвет: Дарете шоколада в подаръчен стъклен буркан.