енергия смути

Сложете 2 супени лъжици олио върху тигана и запържете пилешките гърди. След като парчетата пиле са достатъчно изпържени, добавете пилешкия бульон, киселото мляко, къри чушката и царевичното нишесте, като редовно разбърквате. Оставете тигана на огъня, докато от сместа се образува сосът. След това оставете сместа да ври още 5 минути. Докато се прави пилето, добавете 2 супени лъжици зехтин, гъби, червени чушки и грах в друг тиган. Смесете зеленчуците тук и там и ги оставете в тигана, докато станат готови. Когато всичко свърши, сложете половината зеленчуци в чиния и добавете половината от пилешката смес от първия тиган до върха.

  • 150 г пилешки гърди без кости, нарязани на кубчета
  • ¼ чаши бульон
  • 4 супени лъжици царевично нишесте
  • 5 чаши нарязани сурови гъби
  • 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 2 чаши нарязан червен пипер
  • 2 чаши грах
  • 1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • 2 супени лъжици къри пипер