Не знам за вас, но нямаше да излезем от къщата без кафе и закуска. Те са най-добрата мотивация да ставате от леглото сутрин. Заради тях трябваше да ставам половин час, но се отплати.:)
Сурови материали
- 2 порции
- без пулс. корекции
- лесна трудност
Начин на приготвяне
Ще приготвим няколко хубави полупрозрачни купички или чаши, нека изглежда добре. Или го направете в по-голяма купа и вземете и двете от там. Измиваме плодовете, почистваме ги, нарязваме. Можем да използваме каквото имаме у дома - особено ако е с хубав цвят. Смесваме изварата със сметана. Можем да дадем и гръцко кисело мляко, но то вече няма да има толкова приблизителен вкус. Въпреки това ще бъде добре и по-малко мазнини.:)
Добавете остъргания ванилов боб и разбъркайте. Добавяме захар само преди сервиране, защото благодарение на нея изварата се разрежда. Ако искате по-здравословна алтернатива, опитайте бреза. Открихме го наскоро и има доста вкус на класически кристал, с изключение на това, че има 40% по-малко калории. И много добрите свойства: не печели от него, не подкислява организма, антибактериален е, подпомага храносмилането, не вреди на зъбите и е подходящ и за диабетици. Е, не го купувайте.:)
Разтворете кокосовото масло в тиган, добавете люспи, мед и разбъркайте. Печете до хрупкаво, но не черно. Достатъчно. След това нанасяме в купата извара, плодове, извара, люспи и др. Ние украсяваме и сервираме.